旅館の部屋食、「全部まとめて出る」ｖｓ「順番に出る」・・どっちがいい？

Question

旅館に行くと夕食が部屋食の場合は、おかずやご飯が全部運ばれてきて“あとはご自由に”というような形式と、温かいおかずは温かいうちに、冷たいおかずは冷たいうちに、というように順番に出てくる形式があります。

前者が一般的ですが、ちょっとお高い旅館などでは後者が多いようです。
中には板長直筆のメニューリストがあって、その通りに出てくるところもあります。

さて皆さんだったら、旅館の部屋夕食・・「全部まとめて出てくる」ｖｓ「順番に出てくる」のではどちらがいいですか？

k-josui · Accepted Answer

まとめて出して欲しいです。
順番に・・・では見張られているようで、私は落ち着きません。
まとめて出てくれば「これ嫌いだからお前にやる、その代わりそれちょうだい。あ、これ見た目ほどうまくないよ」などと好き勝手な事がいえますが、順番だと品行方正にお行儀よく食べなきゃならないような・・・・・

Nahnom · Answer

＞なるほど、私の質問はピンでしょうか、キリでしょうか？
覚えてないけどどっちでもないと思う。

hamomile · Answer

お高い旅館で、順番に出さなきゃいけないようなホドの理由と内容を持ったお料理を頂けるような旅行をするようになりたいです。
でも、いまは部屋食をするようなところを使う旅行でもその普通程度の旅館しか使わないので、一度に出してくれたほうが絶対にいいです。自分のペースで自分の好きな順番で食べられますから。
冷たい料理の保冷を工夫した盛り付けをしてくれているとか、焼き物や個別の鍋物の固形燃料に自分で着火できるようにしてくれているとかのほうが、板場の都合で何分も前に作った料理をただ順番に持ってこられたり、鍋の煮えるペースにあわせて食事をしなくちゃいけなくなったりするより、よっぽどうれしいです。

hyakkinman · Answer

「順番に出る」一流旅館を体験したいですね。

女将さんや、仲居さん、板長さんといった、その旅館ならではの雰囲気も、味のうちですからね。

ビジネスホテルじゃないんだから、
「あとはご自由に」じゃ、何県の何温泉に来たんだか、わからなくて味気ないです。

Nahnom · Answer

食べるの遅いから順番。

IXTYS · Answer

順番に出て来るのが好きです。

　ここ数年、『日本丸』で旅をする機会が増えました。　ここの西洋料理は本当に美味しい。　やはり、コース料理を給仕つきで食べると気持ちがゆったりします。　食事は本来ゆったりした気分で時間をかけて食べるもの。　しかし日常のせっかちな習慣に染まってしまって、良く噛まないで食べています。　順番に出てくると、ゆっくり噛んで食べられるので、気分が落ち着きます。

話題から離れますが、新幹線に乗って豪華な駅弁を食べるのが大好きです。　車窓の景色を楽しみながら、時間をかけてゆっくり食べる。　生きていることの素晴らしさが実感出来る至福の時です。　

話題から離れますが、新幹線に乗って豪華な駅弁を食べるのが大好きです。　車窓の景色を楽しみながら、時間をかけてゆっくり食べる。　生きていることの素晴らしさが実感出来る至福の時です。

maria18 · Answer

今晩は。
　「全部まとめて出てくる」が良いです(^^ゞ
　自分の好きな順番に食べられるので・・・

tarsan0013 · Answer

当初よりコース料理と承知していて食堂に出向いていただくなら給仕付きで構いませんが畳の部屋で和食をいただくなら断然まとめて出していただきたいです。

極端な猫舌なので私の場合はどんな料理でも冷めてからが食べ時だし。

noname#119180 · Answer

順番に出てくる旅館がいいです。
お料理を持ってきてくれる時に、お酒の追加注文をしやすいからです。

marucheese#2 · Answer

全部まとめて出てくる方が良いです。
あとはご自由にしたいので（笑）
以前、順番に出てくるタイプだった時、みんなでいろいろ話し出すと
「失礼します」とお料理を運んで来られてその都度お話は中断（笑）
ちょっと窮屈かなぁ？という感じが苦手です。

旅館の部屋食、「全部まとめて出る」ｖｓ「順番に出る」・・どっちがいい？

まとめて出して欲しいです。

＞なるほど、私の質問はピンでしょうか、キリでしょうか？

お高い旅館で、順番に出さなきゃいけないようなホドの理由と内容を持ったお料理を頂けるような旅行をするようになりたいです。

「順番に出る」一流旅館を体験したいですね。

食べるの遅いから順番。

順番に出て来るのが好きです。

今晩は。

当初よりコース料理と承知していて食堂に出向いていただくなら給仕付きで構いませんが畳の部屋で和食をいただくなら断然まとめて出していただきたいです。

順番に出てくる旅館がいいです。

全部まとめて出てくる方が良いです。

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