ローズヒップティー

ビタミンＣなどが含まれていて美容にいいというローズヒップティーを飲んでいるのですが、ビタミンＣは熱と水に弱いのに、ローズヒップティーはビタミン類が破壊されていないのでしょうか？
弱いといっても全て破壊されるわけではなく、半分くらいは残ることは知ってます。

No.3 ベストアンサー 回答者： clarysage 回答日時： 2003/09/09 20:32

＃２の者です。

追加です。参考URLをつけますね。

ローズヒップのビタミンＣは100℃の熱湯でも破壊されないことが確認されているので、お茶として服用するの価値があります。（参考URLより引用）

参考URL：http://www.aromatherapy.co.jp/sizen/harb/01rubi- …

この回答へのお礼

ありがとうございます。では、安心して飲めます（＊＾＾＊）

お礼日時：2003/09/09 21:15

No.2 回答者： clarysage 回答日時： 2003/09/09 20:19

ローズヒップティーにはビタミンCのほか、ビタミンEやビタミンPが含まれていますが、このビタミンPに、ビタミンCの破壊を防ぐ働きがあるそうです。

だから、ローズヒップティーは100℃で抽出しても、ビタミンCが破壊されないそうです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。ビタミンＰですか・・。

お礼日時：2003/09/09 21:14

No.1 回答者： shy00 回答日時： 2003/09/09 20:16

過去に

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=387424
のような質問があります
参考になさってください

参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=387424

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2003/09/09 21:13