夏野菜

夏野菜は、何がお好きですか？

また、それを使って、どんな料理を作りますか？

No.7 回答者： nyao-nao 回答日時： 2011/07/29 14:36

ナスです。

焼きナスに鰹節と醤油をかけて食べるのが好きです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
お礼が遅くなり、申し訳ございませんm(__)m

焼きナス！
いいですね！もちろん僕も大好きです!(^^)!
僕は生姜醤油で食べるのが好きです

ご飯によし！そうめんによし！
はたまた酒のつまみにも・・
（これが実は、一番多かったりします・・）

昔、子供の頃は庭にナスを植えていて
採ってきては、焼いて食べていました
懐かしいなぁ・・

それにしても、ナスって
やっぱり人気がありますよね
どんな料理にも、まさに言う事ナス！
なんちて～
（しくしく・・どうですか？涼しくなれましたか？(T_T)）

お礼日時：2011/07/31 13:18

No.6 回答者： so-this 回答日時： 2011/07/29 14:32

作る料理はラタトゥイユです。

なす、パプリカ、ズッキーニ、トマトなんかをひたすら煮込みます。
調味料を大して加えなくても美味しいです。
冷たくしてもOKなので、好きなんですよね。

本音を言うと、夏野菜自体はちょっと苦手です（スミマセン）。
でもラタトゥイユは、好きですねー。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます
お礼が遅くなり、申し訳ございませんm(__)m

ラタトゥイユ・・ってよく聞きますけど
作った事はなかったですねー
（なんか、そんなんばっかりや(>_<)）

コンソメやブイヨン無しでもＯＫですか？
あ、でも野菜自体の旨みを
あまり調味料なんかでごまかさない方がいいですよね
トマトなんかで、甘みも十分出ますしね＾＾
シンプルなレシピと言うものは
独身男性にとって、何よりの朗報です!(^^)!

余談ですが
「料理の鉄人」のオープニングで
鹿賀さんが、パプリカをガブリ！
とやるシーンを覚えていますか？

僕はそれに憧れて
真似をしてみました

種まで食っちまって
後悔しましたー(T_T)

お礼日時：2011/07/31 13:02

No.5 回答者： kentakente 回答日時： 2011/07/29 14:10

ナス・トマトですね。

ナスの素揚が大好きで、それをカレーにいれたりしますね。美味しいです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

ナスの素揚げって、本当に美味しいですよね＾＾

カレーのトッピングとしても
もちろん使っています
かぼちゃとかピーマンと一緒に
トッピングしてカレーを食べると
夏だなぁ・・と思いますね

あと、パスタにも多用しています
ツナとあわせてよし、トマトソースにも相性抜群
・・そう言えば、最近作ってないなぁ
食べたくなってきました～＾＾

素揚げは、塩をかけてそのまま・・
でもよく食べています
酒のつまみとして・・
（むしろ、その需要の方が多いかも(>_<)）

お礼日時：2011/07/30 19:48

No.4 回答者： emizou83158315 回答日時： 2011/07/29 14:03

こんにちは。

トマト大好き！
パスタの具材、サラダ、スープ、もちろんそのまま
食べてもOK!
デザートにもできちゃうから、トマト大好きです！

トマト万歳！！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

上から読んでもトマト
下から読んでも・・
（もーえーちゅうねん）

はい！僕も大好きです＾＾
昔は種のところの「ぐじゅぐじゅ」が苦手だったのですが
今は、それがむしろ好きになりました

僕は、やっぱ今夏なので
冷蔵庫でキ～ンキンに冷やしたトマトをスライスして
塩かマヨネーズで・・
酒のつまみにもってこいです!(^^)!

「パスタ」にもよく使っています
前は、トマトソースに凝って
イタリア産の長いトマトを買って
作ったりしていたんですが
最近は時間がなくて・・

ボンゴレスパを作る時に
最後の仕上げに、完熟トマトを
カットして「ロッソ」にして食べています
これ、結構美味しいんですよ～＾＾

デザートだと、親戚からもらったんですが
「桃太郎なんちゃら」っていうデザートが
凄く美味しかった覚えがあります＾＾

お礼日時：2011/07/30 19:32

No.3 回答者： wild_kit 回答日時： 2011/07/29 13:51

なすとトマトと玉ねぎ（＋きのこ）の煮びたし。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

煮びたし・・って、作った事がなくて(>_<)

レシピ検索しましたが
そんなに難しい料理法でもなさそうですね
みりんを使うといいのかな？

材料の硬さに違いがありますんで
玉ねぎ、きのこ→なす→トマトの順で
煮ていくといいんですかね～

挑戦してみます＾＾

お礼日時：2011/07/30 19:19

No.2 回答者： killerman 回答日時： 2011/07/29 13:22

なすですな、

茄子とピーマンを味噌で炒めたのとかはおいしいです。

あと、かぼちゃとピーマンと茄子などをいれたカレー等・・・

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

（上から読んでも「なすですな」
下から読んでも「なすですな」
・・流石！！）

ああぁ・・余計な事をすいません(>_<)

僕は「回鍋肉」が好きでよく作るんですが
ピーマンと、たまねぎもしくはキャベツばかりで・・
ナスだと、食感とかが変わっていいですよね
是非、作ってみたいと思います＾＾

あ☆カレーもいいですね＾＾
煮込んで「具材」として食べるのも好きなんですけど
かぼちゃ、ピーマン、茄子を「素揚げ」にして
トッピングとして食べるのも大好きです

これぞ夏！って感じがしますよね＾＾

お礼日時：2011/07/30 12:06