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No.25
- 回答日時:
朝は生卵と飲むようにしてますが(火を通さない方がいいというので)忘れた時に、昼ご飯で雑穀米と納豆(100回かき回すとグルタミン酸が増える)を取るのですが、そこに足してしまいます。
雑穀米は非常に腹持ちがいいのでお椀の7割程度、そこに納豆と生卵(フリーレンジ)でグチャグチャになります。生卵の白身は一番消化に良いのです。コラーゲンも豊富。
栄養価のみで食べるので見た目の悪さには目をつぶります。付いているタレは化学調味料入りなので捨てます。結構おいしいです。
んー、後は海苔を足せばミネラルも取れるかな。
No.23
- 回答日時:
たまに入れます。
自分のこだわりというか好みの食べ方は、
生卵を溶いて納豆は1/4パックの量、細かくしたチーズ、万能ねぎのみじん切り、
塩昆布、それらの量と同じ割合でとんぶりを入れて付属の納豆タレを入れて混ぜる、
ご飯は茶碗の半分くらいを入れてかき混ぜて食べるというものです。
とんぶりのプチプチ感を楽しみながら食べています。
生卵でなく目玉焼きの時でも納豆にやわらかい黄身を入れて食べたりしています。
卵は1日1個と決めているので毎回生卵を入れてるわけではないのですが、
納豆に生卵、もしくは黄身だけでも入れて食べるのは大好きです。
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