No.2ベストアンサー
- 回答日時:
母がお好み焼きが好きで、好き過ぎて店にある鉄板付きのテーブル家に有ります。
店に納品予定のものが不要になり行き場が無くなったものを安く購入して来ました。
・キャベツ
・山芋
・もやし
・長ネギ
・タマゴ
・ミンチ
・エビ
・イカ
・ホタテ
エビ・イカ・ホタテは常に冷凍保存されています。
焼き方は大阪風でソース派オタフクソースです。
私はお好み焼きも好きですが白いごはんが食べたいので隣で勝手に肉やウインナーを
焼いて勝手に鉄板焼きをする事もあります。
こんにちは~ !
お母様がそんなに好きなんですか(笑) 私と一緒です。
山芋はいつも入れてます、エビ・イカ・ホタテ・・・おいしそう。
>大阪風でソース派オタフクソース
私の家もこのソース使ってますよ、おいしいですよね~
これに青海苔とマヨネーズで、くー・・・食べたくなります(笑)
えー ? ごはんもですか ? (笑)
鉄板焼きも同時に出来ていいですよね~
ご回答有難うございました。
No.6
- 回答日時:
私もお好み焼きをこよなく愛しております。
「ソウルフード」と言って良いでしょう。
夏場にビールを飲みながら「豚玉」を食べて「ミルク金時」を食べれば
もう何も要りません。天国です。
幸い、お好み焼きが上手な嫁さんと結婚出来ました。
粉とキャベツと山芋の割合が絶妙です。
常に素焼きのやつを冷凍庫に入れてます。
冬場は赤ワインと合わせます。
これが意外と合うんです。
お好み焼き万歳。
こんにちは~ !
回答者様は確か大阪にお住まいでしたよね ? 本場なんですね。
この時期はそうなんです、父も母もビール飲んでます(笑) おいしそうに・・・。
豚玉っておいしいですよね~ 私も大好きです。
奥様がお好み焼き名人さんでしたか(笑) それは良かったですね~(爆笑)
お好み焼きにワインなんて・・・合うんでしょうか ? 私も飲ませて欲しいです。
明日が待ち遠しいという感じです(笑) おなか空いてきました。
ご回答有難うございました。
No.5
- 回答日時:
ごめんなさい。
食べると胸やけを起こすので嫌いです。No.1
- 回答日時:
好きですよ。
うちでやるのは月2回ぐらいです。ただし、夏は暑いのでやりませんが。具材は、キャベツ、天かす、切いか、桜エビ、豚肉、やきそば、卵ですね。一般的に言う豚玉のモダン焼きという感じでしょうか。
焼きそばが入るのでお腹に溜まるので簡単で良いです(笑)
こんにちは~ !
暑い時ですからしないのですね(笑) 私の家では冷蔵庫の中身の片付けで。
天かすも入れるとおいしいのですね、明日作ってみます。
桜エビもおいしそうです ! モダン焼きってこんな感じなんですね。
焼きそば入れるとお腹一杯になっちゃいますね。明日が楽しみになりました。
ご回答有難うございました。
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