No.2ベストアンサー
- 回答日時:
もう少し暑い季節になったら、枝豆と新ショウガの混ぜご飯なんか美味しいですよ。
去年このレシピ試してみたら家族にも好評でした。
http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/r …
あと、私が定番で好きなのはわかめご飯、ゆかりご飯です。
それとウチではご飯に発芽玄米を少し混ぜて炊きます。歯ごたえがプチプチして、カレーなんかにも良く合うご飯です。
こんばんは。
以前「必殺技アンケート」で「スタン・ハンセンのウエスタンラリアット」をご回答頂いた記憶があります(笑)
私は料理が全くダメですが、「枝豆と新生姜の混ぜご飯」簡単で私にも作れそうです。
わかめご飯、ゆかりご飯、小さい頃給食で大好きでした。
発芽玄米、今度カレーに合わせてみます。
回答ありがとうございました。
「枝豆と~」は今度チャレンジしてみますね(^^)
No.7
- 回答日時:
別にお勧めするつもりなど毛頭無く、貶める意図もないことをお断りした上で・・・、
一度、「大根飯」を食してみたいと思っている・・!
あと、戦時下・戦後の極端な食糧不足時代のときの「雑炊」なども食してみたい・・!
こんなところ・・・!
こんばんは。
「大根飯」は炊き込みのですか? 調べてみたら美味そうでした。
昔、下ろした大根を飯にぶっかけると美味いって話を聞いたことがあり、そちらも思い出しました。
私は戦時下・戦中の雑炊は、闇市のイメージです。
本当にその状況(戦時)では食したくないですね。
米が当たり前に手に入る、今の状況を考えさせられました。もっと感謝すべきだな。
回答ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
炒飯が好きなんですが
和風の「混ぜご飯(おかゆの手前の柔らかさ)」にして出されたとき
はおススメできません!
あと、
赤飯
お葬式で赤飯炊いて祝わってあげる奴です(クス!)
こんばんは。
私も炒飯大好きです。
おススメできない「和風の混ぜご飯(おかゆ手前)」は肝に銘じておきます(笑)
赤飯は、ごま塩ぶっかけて食すの好きです。
「葬式で祝ってあげる」クスッと笑ってしまいました。
「娘が大人になったとき祝う」のやつですよね、後何年かな(クスッ^^)
No.3
- 回答日時:
はじめまして
今 回答者様の中のご意見を読んでいて、20年以上前に100を越して往生した祖父が生前愛好していた
乾燥板わかめ「めのは」を思い出してしまいました。
私の育った、関東ではおよそわかめといえば、柔らかい煮戻し系や茎わかめのほうがポピュラーですが、
明治生まれだった祖父は、若いころ日本中を渡り歩いていたようで、70を過ぎて父の扶養に入るまでの20年近くを出雲の近くに住んでいました。
神奈川に出てきてからもいろいろなデパートに赴き、今のようにネットでお取り寄せなど出来なかった時代に 大原の蕪の千枚漬け関西のやたまり醤油や雷おこしなどいろいろ食材を手に入れて楽しんでおった記憶があります。
さて この「めのは」というわかめは、確か少し火鉢で炙って(すみません昭和の話なもので)ご飯の上にパラパラ揉みほぐして頂いたものです。
炊きたての御飯にほろ苦い優しい磯の香りが広がって、ごはんの愉しみを覚えたものです。
当時のわたしにとっては 甘いきなこご飯と対を成すものでした。
祖父はこのわかめご飯に塩せんべいを割ってあられにして お茶漬けにして楽しんでおりました。
まだ電気釜が普及する前の、プロパンガスコンロにて文化鍋でご飯を炊き、食卓にはお櫃に移してから、銘々のお茶碗によそっていた頃のお話です。
今でもあるんですねぇ「めのは」・・・。久しぶりなのでお取り寄せしてみます。
はじめまして。
「めのは」初めて聞きました。
うちのやつにも「おーい、めのはって知っとうか?」と聞きました(笑) 知りませんでした^^;
調べてみましたら、島根県出雲でヒットしました。
素敵なお話と、貴重な食材を教えて頂きありがとうございました。
また機会がありましたら、取り寄せた「めのは」の久しぶりに食したご感想をお聞かせください。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 冷蔵庫・炊飯器 新しい炊飯器を買いたい、1人暮らしの男性です 5 2022/02/03 22:28
- 冷蔵庫・炊飯器 炊飯の使用について 1 2021/12/17 18:40
- 食べ物・食材 夜炊いたご飯をお弁当に詰めようと思っているのですが、 保温していたご飯を常温で朝詰めるのか、冷蔵庫で 4 2021/12/28 23:35
- 犬 もうすぐ一歳になるMIX(ポメとトイプー)のご飯について 悩んでおります。 パピー用から成犬用のご飯 2 2021/12/05 08:42
- うさぎ・ハムスター・小動物 フクロモモンガがごはんを食べません 2 2021/12/26 09:50
- 片思い・告白 私が一緒にご飯行こうよって言ったことに対してはスルーして友達とご飯行ったって報告してきた片思い男性の 6 2021/11/29 01:47
- 食べ物・食材 冷ご飯が好き、皆さまは? 7 2022/03/31 05:32
- 飲食店・レストラン たこ焼き、ご飯、味噌汁、漬け物‼️こんなランチ食べれますか(?_?)‼️ 7 2021/12/11 23:34
- レシピ・食事 卵かけご飯の食べ方 12 2023/07/12 12:56
- レシピ・食事 冷やご飯 冷やご飯でなにを作りますか~? また、何が食べたいですか? 10 2021/11/24 20:27
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
マッチングアプリ初回デートは...
-
皆さんおはようございます、栃...
-
この言葉、どう思います??
-
ラムーで初めて弁当を買って今...
-
好きな人以外の異性から誘われ...
-
AAAの與、一人旅してるというYa...
-
あなたの身の回りにある悪循環...
-
食事中なぜか自分の家の床が全...
-
職場の彼氏持ちの人とご飯に行...
-
会社や学校での昼食でお寿司を...
-
むちゃくちゃご飯が進む時何合...
-
「米」? 「ご飯」?
-
給食の思い出
-
食堂のご飯は大中小?大盛り中...
-
おかずはいらない!○○のタレで...
-
ご飯が美味しくなる方法
-
また時間ある時ご飯行こう!っ...
-
この返事、本当に行く気がある...
-
"麺"と"ご飯"を両方食べたりし...
-
昔、電子レンジが無い頃はこん...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
職場の彼氏持ちの人とご飯に行...
-
ラムーで初めて弁当を買って今...
-
また時間ある時ご飯行こう!っ...
-
現在
-
午後頭が回らない
-
好きな人以外の異性から誘われ...
-
むちゃくちゃご飯が進む時何合...
-
カラーライスはどうやって置い...
-
女性の方、知らない人から「可...
-
「米」? 「ご飯」?
-
恋人の口元に付いたご飯粒をど...
-
炊き立てご飯の上に蜘蛛が…
-
ビーフシチューの食べ方を教え...
-
缶詰め、温めますか?
-
食事をとるのも忘れてしまうく...
-
どうせ死ぬのに頑張る意味って...
-
"麺"と"ご飯"を両方食べたりし...
-
ご飯とうどんはどちらの方がカ...
-
男の子の食欲ってすごいですか?
-
マッチングアプリで気持ち悪い...
おすすめ情報