一番好きな味噌汁(^O^)／

こんにちは

あなたの１番好きなお味噌汁の具は何ですか？

１番好きなお味噌汁です。
１品という意味ではなく、豆腐と玉ねぎとワカメの入ったお味噌汁、、の様な。

それから、疑問なんですが、お味噌汁に玉子を入れますか？

実家では、すまし汁には溶き卵を入れていましたが、お味噌汁に玉子は入れた事がなかったです。
しかし、ある時だんな様に、溶き卵を入れて欲しいと言われてから時々入れてます。
丸まんま、ポーチドエッグのように入れる時もあります。

そこで
1、あなたの好きなお味噌汁の組み合わせを教えて頂けますか？
それと
2、お味噌汁に玉子を入れる時はありますか？

定番でもいいし、ユニークな、でも美味しいと思う、お味噌汁の組み合わせを教えて下さい。
よろしくお願いします。

No.11 回答者： ryo_ky 回答日時： 2014/01/15 12:36

No.10です。

普段食べないようなものですが、去年北海道旅行した時に食べた味噌汁も美味しかったです。
札幌駅にある「根室花まる」っていう回転寿司で花咲ガニの鉄砲汁というメニューです。
ご参考までに

参考URL：http://r.gnavi.co.jp/j2k06tx80000/

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)
ありがとうございます

美味しそうなお味噌汁ですね。
北海道の方が花咲ガニ、、美味しいっておっしゃってました。
お味噌汁に入れても、カニのお出汁が出て美味しいでしょうね～。

旅行先で食べると、また美味しいですね。
寒い北海道でも、からだが温まるメニューですね！
豪華です！

お礼日時：2014/01/15 13:16

No.12 ベストアンサー 回答者： penguin-suit2 回答日時： 2014/01/15 13:21

私は結婚するまで‘生のわらび’を知らなかったので、

わらびの味噌汁が大好きですね～。
春になったら毎年「わらび＋豆腐」の味噌汁を食べるのが夫婦の楽しみです♪

あと卵の味噌汁も大好きですよ～。
我が家の定番は「卵＋たまねぎ＋桜海老」の味噌汁ですね☆
桜海老はお好み焼きなんかに入れる乾燥した海老で、
超いい出汁が出るのでおすすめです～(^^♪

この回答への補足

こんにちは

今回もたくさんの回答ありがとうございます。

1、好きな味噌汁、、具のみで見ますと。。

ダントツでお豆腐、、ついで、、わかめ、、里芋、あさり、、などなど。
魚介の味噌汁も旨味凝縮で人気ありました。

2、味噌汁に玉子を入れるか、どうか？

入れる派が多かったですね。
丸ごと派（10人）
溶き卵派（6人）

トータル
入れる（16人）
入れない（6人）

お味噌汁に玉子を入れる家庭が結構多いという結果でした。

補足日時：2014/01/20 13:52

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)
回答ありがとうございます

わらびのお味噌汁、、、(^○^)
食べた事、、ないかも、、、、、、(^○^)、、、(^_^;)

春先になったら！チャッレ～ンジ！(^○^)！してみましょう。
検索してみると、あく抜きも塩、小麦粉等で簡単に出来そうですね。
冷凍保存も出来るそうで、、。
実は、、ワラビ料理したこと、、、ないのでぇ～。

玉子の味噌汁（いい響き）(^○^)も大好きですか～！
桜海老入れるの～？
やってみよう！
桜海老は中華料理の時くらいしか使わないでーす！
炒め物とか、春巻きの具とか。
お味噌汁か～！

いろんなお味噌汁がありますね。
家庭の味、、とも言う！（笑）

おすすめどうもありがとう～♪

お礼日時：2014/01/15 14:11

No.13 回答者： lolipop-sapporo 回答日時： 2014/01/15 14:38

＞あなたの好きなお味噌汁の組み合わせを教えて頂けますか？

あくまで、今現在の順位で
・１位　シジミ
・２位　豆腐＋ネギ
・３位　豚汁

基本的にシンプルな味噌汁が好きです。

＞お味噌汁に玉子を入れる時はありますか？
今は入れませんが、子供の頃、母が作った味噌汁によく入っていました。溶き卵の時も、ポーチドエッグ状態の時も両方ありましたね。味噌汁の具が「卵」だけ、ということはなく、いつも何か野菜が一緒に入っていた記憶があります。

で、今入れなくなったのは、最近「卵断ち」をしているので、冷蔵庫の中に卵がないからです（笑）。医者に言われて「卵断ち」しているのですが、それもあって１５キロの減量に成功しました（笑）。

私は北海道在住ですので、「鱈の白子（北海道ではタチと言います）」や「カニの鉄砲汁」も嫌いではありませんが、「タチ」は澄まし汁に入れるイメージがあり、「鉄砲汁」は「味噌汁」と言うより「一品料理」のイメージがあるので、「好きな味噌汁」には入れませんでした。

蛇足ですが、北海道の回転寿司にはほぼ必ず「カニの鉄砲汁」があるのですが、これってやっぱり北海道だけなんですかねぇ・・・（あと、活イカも）。

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)
回答ありがとうございます

あらら～こちらも３位まで？(^_^;)
みんな我儘だなぁ（笑）

シジミが１位ですね！
納得です。
豆腐とネギも定番です。
そして、、、トン汁。

豚汁と味噌汁は、、別物？豚汁も味噌汁？
豚汁は別格のような、横綱のような、、（笑）

かす豚汁はよく作ります。豚汁のお味噌に酒粕を＋アルファーです（笑）コレ最強！

玉子味噌汁は、、みなさんよくされてるご様子です。
新発見でした。
玉子断ちをされてるのですか？コレストロール？
今は玉子では、そんなに気にしなくてもいいとか？
と、とうに、、、でしょうか（書けない）
んなわけないですよね。
食べて呑んで（笑）だもの。

あ、にょう、、さ、、（書けない）でしょうか？
何しか、ドクターがダメダメなのですね。
了解！
私も１５キロ痩せますか？玉子断ち、、したら？(^_^;)

タラの白子をタチと、、これは先ほど検索しました。
鉄砲汁は確かに豪勢ですものね、一品料理になりますね。
お腹いっぱいになりそうです。

ん～。関西にもカニの味噌汁ありますよ。鉄砲汁、、と言ったかどうかは(^_^;)
活きイカ、、とは、、透明のイカの事でしょうか？
ない！普通はない！と思います。イカは白色です。
あー活きイカ、、食べたいです！

お礼日時：2014/01/15 15:25

No.14 回答者： 177d0037 回答日時： 2014/01/15 14:51

1.ジャガイモ　玉ねぎ　わかめ　の味噌汁

2.玉子はいれません。

定番

豆腐とにらの味噌汁　　豆腐は葱でなくにらを使います。

かぼちゃの味噌汁

里芋と牛蒡の味噌汁

大根と厚揚げの味噌汁　薄あげは使いません。

白菜としめじにえのきの味噌汁

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)
回答ありがとうございます

ジャガイモ美味しいですね。
ほくほくしてます。
玉ねぎとわかめも一緒ですか。

玉子は、、入れないのですね。

そして豆腐とにら。
かぼちゃも甘くて美味しいですね。
お、里芋と牛蒡は根菜で身体がポカポカになりますね。
大根と厚揚げ。
厚揚げはボリュームが出ますね。
だんな様の大好物なので私も入れます。
お豆腐とおあげがタックル組んでるみたいで美味しいですね。
白菜もトロトロになるとたまりません、きのこは味に深みが出ますね。

お味噌汁、、好きなんですね。
私も好きです。

お礼日時：2014/01/15 15:41

No.15 回答者： gooyskaao 回答日時： 2014/01/15 19:21

なめこ（だけ）と里芋（だけ）、どっちが一位かなんて選べません。

やっぱり、なめこが好きな人は、里芋も挙げていますね。
舌の趣味があるのでしょうね。

味噌は、合わせみそで、赤よりの色が好きです。
白みその甘さが強いのが苦手です。
田舎味噌風の粗い感じのが良いです。

ポーチドエッグ風はやったことありますよ。
半熟度合いが命ですね。火の入れ方が難しい。。。
でもおいしいですようね。普段はやりません。難しいから。

溶き卵は初めて聞きました。
ちょっとびっくり。どんな味なんだろ？

豚汁（いも、ニンジン、玉ねぎ、ゴボウ、こんにゃく、長ネギなど、そこらへんの食材ぶっこみ）にバター（プラス一味or七味）もおすすめですよ。

この回答へのお礼

こんにちは(^O^)／
回答ありがとうございます

なめこ。里芋。。どっちも１位！なんですね（笑）
お味噌は好みがありますね～。
男の人は赤味噌お好きな方多いのかなぁ？
私は白味噌派(^_^;)です。
田舎味噌の粗い感じは私も好きです。
そうですね、そのお味噌は合わせ味噌だったと思います。

ポーチドエッグ風（笑）は、、難しいですか？
男の人だから、、かな。

溶き卵派（笑）の方も結構いらっしゃいますよ。
今回お聞きして以外に玉子味噌汁が普通なのだ、、と知りました。
どんな味？
そーですねー、かき玉汁って和風だしの醤油味でしょ？
それがお味噌味になります（笑）
私は白味噌が多いので、少し甘い？甘辛（味噌の味）が優しいソフトな仕上がりになります。
玉子がふわふわしてると余計に美味しいです。

豚汁にバターですか？
した事ないなぁ。
そこらへんの食材ぶっこみ、、は、よくやります。
一味はだんな様が入れてますね～。
バター入れるとコクが増すんでしょうね。
仕上げにバターは料理の醍醐味ですから（笑）

カロリーが気になるとこですね（笑）

お礼日時：2014/01/16 10:10

No.16 回答者： michiyo19750208 回答日時： 2014/01/15 19:38

１：玉ねぎ＆じゃがいも＆とき玉子

２：丸いままの玉子も大好きです

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)

玉ねぎ＋じゃが芋はゴールデンカップルですね（笑）
そこに、、溶き玉子(^○^)ブラボー！

丸いままも好きですか？
一緒ですね～。
アレを割って食べると美味しいですよね～。

回答ありがとうございます。

お礼日時：2014/01/16 10:15

No.17 回答者： kyoujaku 回答日時： 2014/01/15 20:17

たんたんさん、こんばんはぁ ＼(^o^)／

私はたんたんさんの事が大好きなので、やっぱり…（←何がやっぱり⁈）
た、たぬき汁‼︎

打つべし ( -_-)＝○（)゜O゜） ひでぶっ

…痛い、たんたんさん、酷いじゃ無いですか～ …>_<…

分かりましたよー、ちゃんと答えますよー （・ε・）プップクプー

1、豆腐＋生わかめ＋ネギ＋トロロ昆布＋薄揚げ
2、さつま芋＋鶏肉（出来れば骨付き）＋ネギ

どっちにしよっかな⁈
1は食材を大体常備しているので、直ぐに作れますので登場回数は多いです。
でも2は食べたい‼︎ と思って食材を買いに行かないと食べられないので、
焦がれている意味で、2にします‼︎

卵は、ポーチドエッグ風に入れ、温泉卵くらいが好きです。
でも、納豆を食べた時に卵白が余るので、卵白だけ入れる事もあります。

これでい～い？ !?(・_・;?
…もう殴らないでね T_T

たんたんさんの好きな味噌汁が書かれていないので、
罠を仕掛ける事が出来ませんでした m(._.)m

この回答へのお礼

きょうじゃくさぁ～～ん。
こんにちはぁ～＼(^o^)／

たぬき汁が、、、好きなのね～(^_^;)
一人稽古も（笑）
ボケて突っ込む！
ここの人は多いですね（私も）一人遊び（笑）

おお、４種類入れますか。
とろろ昆布はトッピングでは、なかろうか？
アレも具？
とろろ昆布好きです。
お澄ましにも味噌汁にも入れます（毎回じゃないけど）
ちなみに、だんな様はおにぎりにとろろ昆布をまぶすのが好きなんだって。

で、もしかして。
好きな味噌汁を普通に２種類お答え？の様ですね（笑）
そして恋焦がれて作るのが
さつま芋＋鶏？＋ネギ（ふーん）
個性的なお味噌汁だなぁ。
骨からいいお出汁が出そうだ！

卵も入れますか、丸ごと。
温泉卵、、だと、結構プルプルした感じかなぁ？
卵白！
私も、お菓子作りの時卵白が余るので味噌汁の具にします。
一緒だね～無駄なくお料理。

これでいいけどー。
殴ってないし（笑）

私はね～。
キャベツ＋人参＋じゃが芋＋長ネギ＋ポーチドエッグ風（笑）
これに青ネギをトッピングして頂きます。
具はね～玉ねぎ、大根、ふ、豆腐等が日替わりで代打に入ります。

欲張りでしょ～？
具だくさんが好きなのです。

お礼日時：2014/01/16 10:39

No.18 回答者： sara-106 回答日時： 2014/01/15 20:48

こんばんは。

１→キャベツ＋タマネギ＋じゃがいものお味噌汁です。

２→上記のお味噌汁にも入れますが、お味噌汁にキャベツを入れた時は、大抵卵も入れます。
お味噌を入れた後、卵を落とし入れて３分ほどしたら火を止めて、蓋をして余熱で３分ほど温めるといい具合の半熟加減になります☆
卵を入れると結構旦那さんのテンションが上がります(^_^;)

この回答へのお礼

こんにちは(^O^)／
回答ありがとうございます

好きなお味噌汁、、似てますね～。
キャベツと卵って、美味しいですよね！

おお！作り慣れていますね（笑）
そうなんです。
卵を入れるとだんな様のテンション上がりますよね～（笑）
おんなじだ！
仕事から帰って来て「今日は何？」と言いながら、味噌汁の蓋を開け、、、。
卵を見ると「わお！」（笑）だって。
子供か！と思いますが、、、。
喜ぶので、結構入れてます、、たまご。

お礼日時：2014/01/16 10:49

No.19 回答者： to_the_ULTRA 回答日時： 2014/01/16 00:49

こんにちは。

1.
- ごま油で炒めたキャベツ
- しじみ
- ボリボリ（という名前のきのこ）
- ニラの卵とじ（先にニラと卵を混ぜておいて、沸騰したお湯に投入する）

あ、一番なのに４つも書いちゃった...。お味噌汁、大好きなんですよね。


2. あります。私の実家はアリだったので。どちらかというと溶きます。ダンナの実家はナシだったようで抵抗あるようです。ただ、1．のニラの卵とじお味噌汁は気にならないみたい（単純）。

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)
回答ありがとうございます

最初にごま油で炒めるのですか？
ごま風味の味噌汁ですね。
しじみ、、は美味しい。
ボリボリ？あとで検索してみます。
溶き卵にニラを交ぜてるんですね～。

あ、ほんとだ！４つも書いてる（笑）
お味噌汁、、美味しいですよね！

抵抗あるようだけど、、ニラ入り溶き卵はＯＫなのですか？
おもしろい！
ニラが個性的でニラの魔法にかかってる、、のでは？（笑）

お礼日時：2014/01/16 10:59

No.20 回答者： higan7813 回答日時： 2014/01/16 05:48

一番好きな味噌汁(^O^)／

1、あなたの好きなお味噌汁の組み合わせを教えて頂けますか？

Ａ：「じゃがいもとわかめ」
私の故郷ではこの組み合わせが定番でした！、おふくろの味です。


2、お味噌汁に玉子を入れる時はありますか？

Ａ：たまご入れますよ！丸まんまです、
半熟に仕上げて、薬味は刻みねぎです。

この回答へのお礼

こんにちは(^○^)
回答ありがとうございます。

定番はじゃがいも＋わかめですか。
おふくろの味は良いですね～。
北海道だから、じゃがいもが定番だったのかな？

たまご！入れますか！
嬉しいです。
丸まんま（笑）は豪華ですよね。
半熟は人気が高いですね。
薬味に刻みネギも必要です。

お味噌汁には刻みネギが無いとね～。
おネギたっぷりがいいです！

お礼日時：2014/01/16 11:07