プチフラワーに連載中の、神坂智子さんの「べんがら格子の家」シリーズは、日本の近現代における、岡山のある旧家の人々の生き様を描いたものです。ここで、片山潜や北里柴三郎や山岡鉄舟などと関わりを持ち、日本初の看護婦として東大病院で働く柾木蕾なる女性のモデルは、いったい誰なのでしょうか。私は「荻原タケ」という人かと思ったのですが、どうも違うようなので・・・。また、登場人物たちのモデルは、神坂さんの旅行記の記述などから察するに、神坂さん本人も含めた、身内の方のように思われて仕方ないのですが、どうなんでしょう。神坂さんは確かに岡山の出身だそうですけれど。余計な詮索とは思うのですが、どうも気になってしまって・・・。

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A 回答 (1件)

神坂智子さんのファンによるファンのためのサイト


「神坂智子的世界」 って所があるようです。

一度相談に行って見てはいかがでしょうか?

参考URL:http://www.amy.hi-ho.ne.jp/maki1205/kousaka/kous …
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この回答へのお礼

そういうサイトがあるのは知っていましたが、相談をしてみるということまでは、思いつきませんませんでした。私もまだまだ初心者(?)だー(笑)。適切なアドバイス、ありがとうございました。

お礼日時:2001/06/03 11:03

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Qムーンライトながら

ムーンライトながらに名古屋から乗ります。18きっぷが余りますので日付の変わる大府までの乗車券を買わずに乗り、余ったきっぷを消化。いいアイデアですか?また夜行に乗る歳の注意点と持ち物を教えて下さい。後、ムーンライトえちごがガラ空きでした?何故?

Aベストアンサー

>18きっぷが余りますので日付の変わる大府までの乗車券を
買わずに乗り、余ったきっぷを消化。

cc5454様は名古屋近郊にお住まいかどうか知りませんが、今年の春の
ダイヤ改正からムーンライトながら号東京行きの名古屋駅発車時刻が
以前の23時55分から23時20分へと大幅に早まり、日付が変わる駅も
以前の大府から豊橋へ変更。更に金山駅など名古屋→豊橋の途中駅は
通過となりました。余った18切符を消化すると言う手もありますが、
名古屋→豊橋の普通運賃は1,280円ですので、名古屋近郊のご自宅から
名鉄や地下鉄などで名古屋駅に出て名古屋駅から直接ながら号を使うと
すると、実に1,020円も損をしてしまいますので、この週末に使うよう
でしたら、1回分は青春18きっぷ交換掲示板などで定価+送料で誰かに
譲った方が経済的です。
http://cgi.din.or.jp/~a-aoki/night_train/18kippu/18kippu.cgi

>夜行に乗る歳の注意点と持ち物を教えて下さい。
ながら号は防犯上の理由なのかは、分かりませんが車内の明かりは
消灯しません。東京行きのながら号は午前2時前に静岡駅に停車
しますが、その時間帯も車内は煌々と明かりが点っていますので、
アイマスクかタオルを持って行かないと中々寝付けないと思います。
あと車内は乾燥しますので飲み物も忘れずに。

>18きっぷが余りますので日付の変わる大府までの乗車券を
買わずに乗り、余ったきっぷを消化。

cc5454様は名古屋近郊にお住まいかどうか知りませんが、今年の春の
ダイヤ改正からムーンライトながら号東京行きの名古屋駅発車時刻が
以前の23時55分から23時20分へと大幅に早まり、日付が変わる駅も
以前の大府から豊橋へ変更。更に金山駅など名古屋→豊橋の途中駅は
通過となりました。余った18切符を消化すると言う手もありますが、
名古屋→豊橋の普通運賃は1,280円ですので、名古屋近郊のご自宅から
名...続きを読む

Q美味しんぼ:海原雄山と山岡さんの和解について

美味しんぼの海原雄山と山岡さんがいつのまにか和解しているようですが、
どんなきっかけで和解したのでしょうか。

また和解したストーリのある巻はどの巻になりますか。

Aベストアンサー

102巻のようですね。
http://jagamaru.exblog.jp/9227191

「海原先生のせいで家庭が崩壊し、母親を亡くしたと思い込んだ山岡さんは、家出をするときに海原雄山の絵画や陶器を残らず破り捨て、ぶちこわしたのです。これには海原先生も怒り心頭というわけですね。というわけで、山岡さんが海原雄山先生を恨んでいるのと同じように、海原先生にも山岡さんを許せない理由があるのでした。」

その後紆余曲折を経て、栗田さんの尽力もあり、様々な誤解も解けて、
いよいよ102巻で、

「そこで海原先生は亡き妻の料理も出し、さらには料理の説明の際にこの料理には私情が交じっていること、そして亡き妻がなければ今日の自分は無かったであろうことを吐露します。それを受けた山岡さんも、今回のメニューには自分の私情が存分に入っていることを告白します。さらには栗田さんも、海原一家には一家団欒があったこと、そして山岡さんがこのテーマに自分の失った団欒を求めていることを話すのでした。」

となるわけです。
https://m.theinterviews.jp/mumu/1207444

102巻のようですね。
http://jagamaru.exblog.jp/9227191

「海原先生のせいで家庭が崩壊し、母親を亡くしたと思い込んだ山岡さんは、家出をするときに海原雄山の絵画や陶器を残らず破り捨て、ぶちこわしたのです。これには海原先生も怒り心頭というわけですね。というわけで、山岡さんが海原雄山先生を恨んでいるのと同じように、海原先生にも山岡さんを許せない理由があるのでした。」

その後紆余曲折を経て、栗田さんの尽力もあり、様々な誤解も解けて、
いよいよ102巻で、

「そこで海原先生は亡き妻の...続きを読む

Q鶏がらスープ、がらの量

鶏がらスープを作ってみたいと思っています。
自宅近くのスーパーで鶏がらを売ってるのですが、ぶつ切りのパック売りなんです。
外から見る感じ、3センチ四方ぐらいのぶつ切りが八個ぐらい、鶏モモやムネの一枚売りと同じ大きさのパックに入っています。68円。
何グラムかは書いていません。200グラムぐらいかなと思っています。

お聞きしたいのは、一リットルぐらいの水でスープを作るのに、これをどれぐらい買えばいいかなということなんです。
レシピを見るとだいたい、一リットルに一羽分です。
一羽分が何グラムぐらいなのか、見たこともないのでわからず…
数字的でないこと(例えば水はガラが隠れるぐらい入れる、とか)でも結構ですので教えてください。

Aベストアンサー

こんにちは。
ウチでは、2羽分よりちょっと多めの鶏ガラで3リットルちょいのガラスープを作る感じです。
2羽分よりちょっと多い、というのは、一羽分と言いつつ、お肉屋さんがいつも多めに作ってくれるので。
値段はそれで280円くらいです。鶏ガラの値段なんてどこでもそう変わらないと思うので、なので一羽分だと120円くらい?
つまり質問者さんがお見かけになったものを2パック買えば1リットルにはちょうどいいのではないでしょうか。
毎週、鶏ガラを取り続けてもう15年くらいになりますが(週末に取って、冷蔵庫保存すると一週間使えますよー)、この量でちゃんとおいしいです。
ただ、だしがよく出るのは首の部分とか手羽で、しかも肉が多めに残っているほどおいしいので、あまり肉のついていない骨、しかも首ではなく肋骨やモモなどの普通の骨の部分だったら3パックか4パックくらい入れた方がおいしいと思います。
コツは、必ず鶏ガラが水に隠れるようなお鍋にを使うこと。最初に一度は沸騰させて、そのあと70℃前後で2-3時間です。70℃というのは、蓋をずらして乗せて一番小さいコンロの一番弱火くらいで、泡が「ぷくっ……ぷくっ……」と出る感じです。
セロリとかローリエなどのブーケガルニを入れる場合は、火を止める30-40分前に入れるといいと思います。最初から入れると、取り終わる頃にはニオイが消えてしまうんですよね。
などなど。ラーメン屋さんで教えてもらった鶏ガラの取り方に自己流を加えていった取り方なので、お好みもあるかもしれないと思いますが…。

こんにちは。
ウチでは、2羽分よりちょっと多めの鶏ガラで3リットルちょいのガラスープを作る感じです。
2羽分よりちょっと多い、というのは、一羽分と言いつつ、お肉屋さんがいつも多めに作ってくれるので。
値段はそれで280円くらいです。鶏ガラの値段なんてどこでもそう変わらないと思うので、なので一羽分だと120円くらい?
つまり質問者さんがお見かけになったものを2パック買えば1リットルにはちょうどいいのではないでしょうか。
毎週、鶏ガラを取り続けてもう15年くらいになりますが(週末に取って、...続きを読む

Q名香智子さんの シャルトル公爵シリーズ

シャルトル公爵シリーズは、現在小学館文庫で「シャルトル公爵の愉しみ」として全7巻が出ている様なのですが、
私はそれ以前に出版された小学館のコミック(?)で揃えております。

「純愛はジゴロの愉しみ」
「アポローンは嫉妬する」
「貴婦人は頷かない」
「向日葵が恋をしたのは誰?」
「黒の皇太子」
「少年は贔屓される」
「悪趣味な美学」
「籠の中のお姫様」
「秘密はバラしてもいい」
「エメラルドは気取り屋」
「縦横無尽の風」
「薄情が薄氷を踏む」

以上12巻で全てだと思うのですが、
文庫全7巻の集話数と上記12巻の集話数と同じなのでしょうか?
それとも、文庫の方にはコミックには収録されてない話があるのでしょうか?
どなたがご存じの方 教えて頂けませんか? 宜しくお願い致しますm(_ _)m

Aベストアンサー

文庫の収録タイトルを書きますので、照合してみて下さい。
1巻「純愛はジゴロの愉しみ/純金は黒ネコの愉しみ/純毛は生娘の愉しみ/アポローンは嫉妬する/デュオニューソスは泥酔する/霧のライオン/アレキサンドライト・アイ」
2巻「ヘルメースは虚言する/貴婦人は頷かない/貴公子は恋をしない/貴族は逆らわない/貴石は輝かない/貴重品は返さない/向日葵が恋をしたのは誰?/糸杉を愛したのは誰?」
3巻「月桂樹に嫌われたのは誰?/ヒュアキントスを殺したのは誰?/乙女に騙されたのは誰?/金色の天使/銀色の鼠/赤い女神/黒の皇太子/透明人間現る」
4巻「少年は贔屓される/少女は偏愛される/青年は翻弄される/公爵は買収される/皇太子は差別される/魅力的な謎/扇情的な憂鬱/悪趣味な美学/不透明な邪恋」
5巻「美味な騎士/籠の中のお姫様/蜘蛛の巣の皇太子/新大陸の大富豪/鏡の国の愚者/教会の前の魔女/約束は守らなくてもいい/秘密はバラしてもいい/報酬は支払わなくてもいい」
6巻「親友は裏切ってもいい/権力は濫用してもいい/サファイアは恥ずかしがり屋/ダイヤモンドはわからず屋/アレキサンドライトは気分屋/真珠は寂しがり屋/エメラルドは気取り屋/臨機応変の闇/疑心暗鬼の光」
7巻「唯我独尊の炎/曖昧模糊の水/縦横無尽の風/薄情が薄氷を踏む/非情が悲運を招く/強情は強制を嫌う/温情が温室を満たす/無情が無聊を慰める」

あと、シリーズより大昔に関連エピソードを読んだ記憶があるのですが、タイトルは覚えていません。ごめんなさい。
行方不明のアンリが足を切断し・胎児を失うお話(「樹海の虜」だったかも)
公爵夫妻がお互い相手を同性だと勘違いして恋をするエピソード
フーケの娘の「幸福の王子」像の宝石が偽物と入れ替わるお話

文庫の収録タイトルを書きますので、照合してみて下さい。
1巻「純愛はジゴロの愉しみ/純金は黒ネコの愉しみ/純毛は生娘の愉しみ/アポローンは嫉妬する/デュオニューソスは泥酔する/霧のライオン/アレキサンドライト・アイ」
2巻「ヘルメースは虚言する/貴婦人は頷かない/貴公子は恋をしない/貴族は逆らわない/貴石は輝かない/貴重品は返さない/向日葵が恋をしたのは誰?/糸杉を愛したのは誰?」
3巻「月桂樹に嫌われたのは誰?/ヒュアキントスを殺したのは誰?/乙女に騙されたのは誰?/金色の天使/銀色の鼠/赤...続きを読む

Q自作鶏がらスープ 虹色の泡

説明下手ですがよろしくお願いします。
鶏がらを煮込みそこそこ濃度の高い鶏がらスープを作りました(白湯)
鍋はステンレス製です
その後ガラを取り使っていた鍋を洗う為別の鍋にザルでカスを取りながら一気に流し込みました
すると表面に虹色の泡が出来てしまったのです
自分は洗剤かな?と思いその時は全て捨てました
また次の日同じ物を作り同じ行動をしました
ザルや鍋はかなり念入りに洗ったのですがまた虹色の泡が出来てしまいました
一度洗剤だと思い込んでしまっているのせいか匂いも洗剤の匂いがする気がします
その時遊びに来ていた友人に何も伝えず匂いを嗅いでもらうと鶏の良い香りがすると言っていました
鶏がらスープは勢い良くザルなどを通して流すと鶏油などで虹色の泡が出来るのでしょうか?
試しに少し飲んでみましたがお腹は壊しませんでした、味も変ではありません
でもやはり怖いので詳しい方がいましたら回答お願いします

Aベストアンサー

シャボン玉など泡が虹色になる仕組みは、、、 泡ができて時間がたつと、液の重みにより上部が薄く、下部が厚くなります。 膜の厚さが違うため、表面で反射された光と、内側で反射された光が干渉することによって、特定の周波数の光が増強や減退などがあり、特定の色に見えるという結果になります。 これが起きるためには、泡が割れにくい(と比較的透明度がある)液体であることが必要です。

おつくりになったスープが白湯であるということは、手羽などを使われていたのであれば、かなりゼラチン質が溶け出していて、粘度の高いスープとなっていたことが予想されますので、そのためにこのような現象が観察されたものと推測いたします。 あまり心配される必要はないと思います。

Q名香智子さんの漫画

この頃、名香智子さんの漫画にハマりだしたのですが違う出版社から沢山コミックが出ていますよね。
けっこう、登場人物が他作品に重複しているとも聞きますが・・。

どの作品から読んでいけば良いか繋がっている作品を
教えて下さい。
又、名香さんの作品で面白かった作品も教えて下さい。

名香さんの作品は「桃色浪漫」は読みました。
「パンドラ★パニック」は面白そうだったので只今、注文中です(~o~)

Aベストアンサー

こんにちは
美女姫シリーズは実は、もっと他につながっていて、コミックスになっているのだと、「樹海の虜」「黄金の少年」「こちらこの世の天国」でしょうか。
特に「樹海の虜」「黄金の少年」は、これを読んでいないとシャルトル公爵シリーズの一部によくわからないところが出てきます。
「こちらこの世の天国」は美女姫シリーズの外伝と言ったところ。
ただ、どれも現時点で新刊で入手可能かはわかりません。なにか文庫に入っていたような気もするのですが…。

他の作品ですが、もし「桃色浪漫」がお気に召したなら、「グリーンボーイ」もよろしいかと思います。ドタバタですが似たタイプの作品です。
あと、単行本で買っているので現在まだ連載中かどうかわからないのですが、「マダム・ジョーカー」も好きですね。
ご参考まで

参考URL:http://www.naka-tomoko.com/

Q骨付きがらにすぐには飛びつかない柴系雑種

柴系雑種(14歳オス)を飼っています。まったくしつけをしていない犬ですが、若い時と変わらないほど元気です。この頃たまに豚の骨付きガラをゆでたものを与えるのですが、なぜかまるで怖いものののようにそばへ行きません。においも嗅がずに少し離れた所に座ってそっぽを向いています。しかし、しばらくすると煮汁を飲み始めますが、実においしそうに飲みます。そしてそのあと骨にかぶりつき、骨等もばりばり噛み砕いて食べてしまいます。はじめの反応とあまりに違うので不思議に思えます。はじめの反応は、あまりにありがたいものなので、私は後でいただきますというようなそぶりに見えるのですが、本当のところはどうなのでしょうか。

Aベストアンサー

わが家も雑種柴がいますよ。不思議な動きをするかわいいやつです。飼い主がありがたがってるように見えるんだから有り難がってるんでは?

Q美味しんぼの山岡士郎は何歳?

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Q鶏がらで作れる料理

鶏がらを気まぐれで買ってきてしまったのですが、よく考えたら鶏がらでできる料理はどんなのがあるのかわからないので教えてもらえませんか?鶏がらは1kgほどのものです。

Aベストアンサー

コンニチハ。
普通はみなさんが仰るとおり、鶏ガラスープですね。と言う事で、その他を・・・。
スープを取った後のガラは捨てないで下さい!骨から肉をこそぎ落として料理に使います。
中華粥・雑炊・ピラフ・生野菜サラダ・ポテサラ・春巻き・・・などなど。混ぜて食べると美味しいですよ~♪
スープに再度、こそいだ肉を入れるのもいいですね。
こそがなくても、スープを取った後の骨肉に塩を振って食べるのも美味しいです。(貧乏くさい?)
ニワトリが最も動かすのが「首」です。その首肉の事を「せせり」や「こにく」と言うのですが、このお肉がとっても美味しくて貴重なお肉なんです。
もしスーパーで「せせり」が売っていたら買ってみてください。(ご存知だったらすみません)
私がガラを買う時は、※首が多く入っているもの※首に肉がいっぱいついているもの を買います。(^-^*)

その他には、私もカレーやおでん、水炊きに入れています。又、がめ煮にも入れています。
あ!がめ煮とは、博多での名前で、一般的には筑前煮とか五目煮です。
甘辛いお肉をしゃぶりながら(笑)食べると美味しいです。
ガラだけで、お醤油・お砂糖・お酒・みりん等 で甘辛く炊くのもOKでしょう。
白い御飯のお供に・・・・お酒のおつまみに・・・・・最高です!
是非、試してみてください。

コンニチハ。
普通はみなさんが仰るとおり、鶏ガラスープですね。と言う事で、その他を・・・。
スープを取った後のガラは捨てないで下さい!骨から肉をこそぎ落として料理に使います。
中華粥・雑炊・ピラフ・生野菜サラダ・ポテサラ・春巻き・・・などなど。混ぜて食べると美味しいですよ~♪
スープに再度、こそいだ肉を入れるのもいいですね。
こそがなくても、スープを取った後の骨肉に塩を振って食べるのも美味しいです。(貧乏くさい?)
ニワトリが最も動かすのが「首」です。その首肉の事を「せせり...続きを読む

Q美味しんぼの山岡士郎は海原雄山との対決で勝利した事はあるのですか?自分

美味しんぼの山岡士郎は海原雄山との対決で勝利した事はあるのですか?自分の印象では完膚なきままに叩きのめされた記憶しかないです

Aベストアンサー

何度もありますよ。
一応究極対至高といっても新聞社同士の対決なので、
負け続けたら新聞の企画として成り立ちません。

「美味しんぼ 勝率」で検索するとたくさんのHPにヒットしますよ。 


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