A 回答 (35件中1~10件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.30
- 回答日時:
我が家では 一口に カレーライスと一括りできないんですよ。
いくつもの確立したレシピがあり、それによって 使う肉も異なります。でも、一番好まれているのは 我が家では「 スタンダードビーフカレー」と呼んでいるもので、大まかには 市販のルーのレシピに ビーフブイヨン、デミグラスソース、サワークリーム、マッシュルーム、ガラムマサラを加えます。
それから、親戚の子供に喜ばれるのが、我が家では「お子様おさつカレー」と呼ばれているもので、肉は鶏肉を使います。ココナッツミルクとコーンを加え、ジャガイモの代わりに サツマイモを使った 甘~いカレーライスです。
それから、我が家ではあまり作りませんが、複数の肉を使うというのもあります。お勧めは 牛、豚、それぞれの角切りのカレー用肉を半々(もしくは好みのよって割合を変えてもいい)使います。その際、片栗粉、またはコーンスターチをまぶして
揚げておきます。
それから、シーフードカレーというのもあります。肉を使わないので その分、バターで脂肪分を補います。
フュメドポワソンがあれば なおベターです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
「~県は~市」という言い方
-
砂糖50gとはカップで計ると何m...
-
「好き」と「情」の違いについ...
-
うなぎの「志ら焼」のことで
-
一番利益になる商品は?
-
おでん種って冷凍できます?
-
どちらが上?
-
うなぎ屋さんのうな重?で、骨...
-
おでんを作った日の翌朝の酸味...
-
○○まんこいつらの総称は?
-
一人での外食・・・どんな店で...
-
ミスドは不衛生。 最近ミスドに...
-
◆回転寿司◆何皿(何貫)食べま...
-
カレーとご飯の割合
-
今はなき、寸座ビラのカレーが...
-
うな重とうな丼はなんで値段が...
-
カレーにニンニクってあり?
-
「うなぎ」は好きですか?
-
25センチ小上がり和室をフラッ...
-
おでん屋の残りおでんの保存方...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
「~県は~市」という言い方
-
砂糖50gとはカップで計ると何m...
-
「好き」と「情」の違いについ...
-
うなぎ屋さんのうな重?で、骨...
-
おでんを作った日の翌朝の酸味...
-
うなぎ空輸時にピラニアを入れ...
-
どちらが上?
-
おでん屋の残りおでんの保存方...
-
25センチ小上がり和室をフラッ...
-
主婦の方。遊びに出掛けた日の...
-
カレーものの食器洗い後の手の...
-
カレーとご飯の割合
-
男性の好きな食べ物ベスト10...
-
二度楽しめる食べ物と言えば、...
-
うなぎの「志ら焼」のことで
-
【北海道の方!】一般的に言っ...
-
今はなき、寸座ビラのカレーが...
-
一番利益になる商品は?
-
うな重とうな丼はなんで値段が...
-
○○まんこいつらの総称は?
おすすめ情報