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コロッケ
の検索結果 (849件 21〜 40 件を表示)
コロッケをオーブンで焼きたいのですが・・・
…油であげるのではなく、オーブンでコロッケを焼きたい（加熱したい？）のですがどうしたらいいでしょうか？ コロッケは冷凍食品を買いました。今は冷凍庫に入ってます。 コツなどもあ...…
コロッケの揚げ方・・・
…揚げものが苦手な私ですが、一番苦手なのがコロッケ・・・。カラッっとどころか、べちゃーっとなった挙句に、衣が破れて、中身が油の中へ流出してしまいます（：；）皆様、良きアドバ...…
冷凍したコロッケの調理方法
…作りおき用の冷凍したコロッケのおいしい調理方法がわかりません。。 自然解凍したコロッケを揚げるとべチャっとなるし、カチカチのままだと油の温度が上がりこげてしまいます。。。…
湘南？藤沢？の有名なコロッケ屋さん
…湘南の近くに有名なコロッケ屋さんがあるとTVで見たのですが、場所（できれば最寄りの駅名とそこから徒歩何分か）とお店の名前を教えて下さい。 たしか、サザンの桑田佳祐さんも常...…
コロッケの衣 溶き卵はあり？無し？
…今晩食べようとコロッケを作っています。 それで衣なのですが、私は小麦粉、卵、パン粉の順番だと思っていたのですが、テレビでお総菜屋さんがコロッケを作っている場面が映ったので...…
コロッケの衣が嫌いな人はどんな揚げ方(衣)にすると良いですか？
…安納芋を買いました。 コロッケにするのが良いと思いました。紫芋のコロッケが美味しかったからです。 でも、私はコロッケの衣が嫌いです。 衣が分厚かったり脂を感じたり、ザクザク...…
コロッケのタネの期限
…6日ほど前に コロッケのタネを作って、冷蔵庫で保存しておいたのですが、悪くなっていないでしょうか？＾＾；ちょっと不安なので 質問させていただきました。 パン粉をつける前の状...…
給食にあった、コーンだけのコーンコロッケの作り方
…小学校の給食で出る、コーンコロッケが好きでした。 具はコーンだけで、じゃがいもなどは入っておらず、 つなぎらしきものがないので、どうやって 成型しているのかいまだに謎です。 ...…
冷凍保存コロッケを上手く揚げるには？
…沢山作ったコロッケを揚げずに冷凍保存して、後日揚げると爆発してしまい、ダメになってしまいます。 １）揚げてから冷凍すればいいのですか？ ２）小さく作るとか、形とかコツがあ...…
コロッケが焦げました
…初めてコロッケを作りました。 パン粉はいい感じのキツネ色なのに、 その中が真っ黒に焦げてしまいました。 原因を教えてください。 このままでは、次回作るのが怖くて。。。 あと、...…
コロッケで残った、だまパン粉
…皆さんは、コロッケを作った際に 残ったパン粉ですが、捨てるのも もったいないのですが、有効な遣い方 はありますでしょうか？ ( 溶き卵がついてだまになった パン粉です。)…
明日コロッケを出したいのですが・・・
…明日友人が来るので、ランチを振舞うことになり 小さいコロンとしたコロッケ（かぼちゃコロッケとライスコロッケの２種類） を出そうと思います。 他にも色々作るので当日慌てない...…
コロッケがくずれる・・
…何回かコロッケを作ったことがあるのですが、毎回タネを形作り、衣をつける段階でくずれそうになってハラハラします。今日もそうでした。作り方が悪いのでしょうか？ 材料は牛豚合い...…
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