コンソメ
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固くなったニョッキの再調理
…かぼちゃのニョッキに初トライしてみました。 レシピ通りに作ったのですが、ゆでてみると固くてちょっと... ソースで少し煮込んでみましたが我慢して食べられる、位にしかなりません。...…
胃腸炎むきの料理教えてください
…姑が急性胃腸炎にかかり、二日前に吐き気と激しい下痢をおこし、今もむかつきで苦しんでいます。 おかゆは作っていますが、何か他に胃にやさしいお料理がありましたら教えてください...…
野菜不足です。 白米は炊けばいいし、パスタも簡単です。 野菜は切ったり味付けも種類が多く...
…野菜不足です。 白米は炊けばいいし、パスタも簡単です。 野菜は切ったり味付けも種類が多くて時間がないとなかなか摂取できません。 みなさんは野菜を摂るときパパッと作れて簡単に食...…
ハヤシライスに合うスープ
…えと・・僕は母の日にハヤシライスを作ろうと思ってます! それで、ハヤシライスとサラダと作ることにしたんですけど・・ちょっと少ないんじゃないの?ってことで・・ スープをプラスす...…
クリームシチューに合うご飯料理
…今夜の夕食のメニューを「ホタテとブロッコリーのシチュー」にしようと思っています。某シチューのCMを見てたらすごくおいしそうだったので…^^; でも、クリームシチューって全然白...…
トマトスープがまずい理由
…トマトスープダイエットに惹かれてトマトスープを作りましたが全然マズくて飲めませんでした(;_;)私のレシピがダメな理由や工夫点を教えて下さい。 (1)トマト缶詰一個と水450CCを火に...…
野菜のスープのバリエーションを増やしたい
…こんばんは。 近頃、野菜のスープを前の晩に作って職場の昼食に持参しているのですが、 味付けのバリエーションに乏しくマンネリしております。 そこで、こんなレシピもあるよ、と...…
食事バランスチェックしてください
…茄子と長芋の炒め(半量ずつ) 白菜、しめじ、玉ねぎ、ワカメ、ゴマの野菜スープ(コンソメ)お玉1杯分 塩サバ切り身1切れ 納豆1パック トマト1個 栄養バランスと食べすぎてないか。 チェ...…
スープパスタのレシピ
…東海地方にある「マリノ」というお店のスープパスタがとってもおいしいのです。 トマトスープなのですが、スープと言っても軽い感じではなく結構ボリュームがあります。具は鶏肉、玉...…
冷製パスタのサイドメニューを悩んでいます!!
…アイデア・アドバイスお願いします!! 今晩のメニューは茄子とトマトとチキンの冷製パスタにしようと具とドレッシング準備をして現在冷蔵庫で冷やしています・・・・ が!たったそ...…
なつかしの【給食】白玉汁、白玉スープ
…給食で白玉の入った、薄いしょうゆベース?のスープを食べていた方いらっしゃいますか? 給食の時はよく、白玉の数でもめましたよね。 私も大好物でした。 大人になって、同じもの...…
デミグラスソースの缶を初めて使いましたが美味しくありませんでした! 苦味があり、ドロッ...
…デミグラスソースの缶を初めて使いましたが美味しくありませんでした! 苦味があり、ドロッドロです。 説明書きには、鍋などで加熱してから召し上がってくださいと書いてあったのでそ...…
パエリア、、味が濃すぎた!
…サフランが無いため、カレー粉とコンソメで味付けをしたパエリア。 味が濃すぎました! おそらくカレー粉の入れ過ぎ。 どうしましょう!! なにをすれば捨てずにすみますか? 大根...…
しょっぱくなったミネストローネ
…ミネストローネを作りました。 野菜をオリーブオイルで炒め、コンソメスープを加え、最後にトマトのホール缶を加えました。 味見をすると、しょっぱーい!!(塩辛い) ここまで、塩...…
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