［フォアグラ作り方］についての検索結果(約7件中 1〜7件を表示)

フォアグラってなんですか？

…フォアグラって、鳥の脂肪肝って聞きました。そのために鳥を土に埋めて、首から上だけ地上に出してえさを食べさせまくって、その結果脂肪肝にさせているって？これって本当ですか...…

…海外からのフォアグラの缶詰持ち込みについて海外からは肉製品の持込は禁止されているようです。 フォアグラもそのうちの１つなんですよね？フランスからのお土産のおすすめに、フ...…

…狭い柵の中でろくに動けない状態で飼育されてもおいしい牛肉になるんでしょうか？会社の近所の牛舎がありますが、1頭当たり5m角くらいのスペースです。…

…たんぱく質が固くならない温度が58度と聞きました。例えば、ローストビーフやローストポークや蒸し鶏など作るとき 58度前後のお湯に浸した状態で、炊飯器や専門の保温器で58度前後を...…

…日本一美味しい羊羹を食べたいです！皆さんが今まで食べた中で、最も美味しいと思った羊羹はなんですか？手に入りにくい物でもいいですし、値段はいくらかかっても構いません ...…

…酸っぱくておいしくないパンを買ってしまいました。捨てるのも忍びないのでとりあえず冷凍庫に入れています。焼いても香ばしくもなく、とてもじゃないけれどもそのままでは食べら...…

…10万円程度の予算でプレゼント用に赤ワインを購入したいのですが、私自身は全くワインを嗜まないので、知識もなく、困っています。皆さんのオススメを教えていただけたらなあ、と思...…