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マドレーヌ駅
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
マドレーヌ＊＊うまく型からはずしたい＊＊方法を教えて
…マドレーヌ作りにはまっています。 テフロン型を使って、バター・小麦粉処理をした物にタネを入れて焼くという、基本に沿った作り方をしていますが、うまく型から外れません・・。 こ...…
マドレーヌに凹みができ、とても困っています。
…マドレーヌに凹みができ、とても困っています。 シェル型で焼くマドレーヌですが、波々の模様が出る側に 凹みがひどい時には、２・３箇所、 時にはかなり深くへこみができてしまいま...…
おへそがあるマドレーヌ目指してますができません。
…おへそマドレーヌ作りたく、本やネットの3種類のレシピで作りましたが、いずれもおへそは出ませんでした。 おへそはそもそもどうしたら出てくるものなのでしょうか？ 焼いている過程...…
マドレーヌを生地を休ませるとかたくなってしまいます
…レシピに、マドレーヌの生地を冷蔵庫で一晩休ませるとあったのですが、冷やすと生地がかたくなり、粘りも強くて（パウンド生地より強く粘り、かたい）、型に流しいれることができませ...…
お菓子の原価計算なのですが。。
…お菓子の原価計算なのですが。。 例えばマドレーヌ30個分の材料費が324.8円の時のマドレーヌ一個分の材料費の計算の仕方を教えてください。 何回計算しても上手くいかなくて困っていま...…
マドレーヌを違う味に変えたいときの配合について
…マドレーヌの味を変えて焼いてみたいのですが ココアパウダー等、どのくらいの分量を入れたらよいかわかりません。 大体で入れて失敗したら材料がもったいないので、どなたか詳しい方...…
マドレーヌのしぼみについて教えてください。
…マドレーヌのしぼみについて教えてください。 シェル型でなく、丸い平たい型で焼く、ふわふわしたマドレーヌを練習しているのですが、レシピどおりにやっても焼きあがりはふっくらして...…
オーブン200度で15～20分を180度で焼くときは何分にすれば良いんですか！？
…マドレーヌを作っているのですが（今まさに）200度のオーブンで15～20分と書いてありました。 しかし私の家のオーブンは180度までです！ 180度で何分焼けば良いんですか！？…
マドレーヌの保存法って？
…沢山、マドレーヌを焼きました。これって冷凍できますよね？ その場合は、ラップorアルミ箔のどちらで包めば良いですか？ それとも、ビニール袋が良いですか？ 又、保存期間は、どの...…
型を小さくしたときの焼き時間
…ガトーショコラを作るのに、本には18cmの丸型１台分焼き時間は、180℃で30分となっています。 これをマドレーヌくらいの小さな型４～5個に分けて焼きたいのですが、焼き時間はどのくらい...…
東大宮駅から一之江駅
…東大宮駅から一之江駅までは、東大宮駅から東北本線で秋葉原駅まで行ってそこから新宿線の岩本町駅で一之江駅に行くルートは一般的ではないですか。どうしても上野で乗り換えになるの...…
定期券で途中で降りる A駅→B駅→C駅→D駅 があったとしてA駅からD駅までの定期券を持っている...
…定期券で途中で降りる A駅→B駅→C駅→D駅 があったとしてA駅からD駅までの定期券を持っているとします。その場合A駅からB駅で降りたりA駅からC駅で降りることはできるんですか？…
無塩バターを普通のバターとして塩を足して使いたい
…お世話になります。 初めてマドレーヌを作ります。 どこのお店に行ってもバターが売り切れていました。 品薄状態が続いているとのことでした。 やっと見つけたのは「無塩バター」です...…
ＪＲ京都駅～富山駅往復切符
…ものすごく初歩的な質問かもしれませんがご存知の方、回答お願いいたします。 ＪＲ京都駅～富山駅の往復切符を購入する場合なのですが、京都駅～金沢駅は在来線で乗車券のみ、金沢駅...…
A駅からB駅までは特急電車、でB駅からC駅まではJRに乗ります。 A駅からB駅までは乗車券•特急...
…A駅からB駅までは特急電車、でB駅からC駅まではJRに乗ります。 A駅からB駅までは乗車券•特急券で、B駅からC駅まではICOCAで支払いってできますか？ もしB駅からC駅をICOCAで支払いたい場合、...…
マドレーヌが型にこびりつきます
…さきほど作ったんですが 型から外そうとすると こびりつきます… 外してみたらなんか焼けてない感じに(+_+) 両面とも綺麗に焼けて コロンとしたマドレーヌを想像したいたのですが… ...…
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