リーフチョコ
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生チョコを固めにする方法&甘すぎなくする方法
…バレンタインに手作りチョコを作ろうと思い今日練習してみました。 レシピはこちら↓のチョコです。 http://choco-recipe.jp/milk/rcp/021.html お菓子を手作りで作ったのは初めてでしたがとって...…
チョコバーについてお尋ねします。 近所のスーパーマーケットを回りましたが売っていません...
…チョコバーについてお尋ねします。 近所のスーパーマーケットを回りましたが売っていません。プロテインバーとチョコバーの区別のできていない店もありました。 それなりに大きなスー...…
結婚している男性にバレンタインのチョコをあげるのは迷惑でしょうか?
…現在、一緒に仕事をしている(関連会社同士)男性がいます。 数週間に一度連絡を取り合い、数ヶ月に1回打ち合わせをする程度です。 とてもステキな方で、結婚してお子さんもいらっし...…
とろける様な生チョコの作り方
…こんにちは。 口の中に入れたら体温で直ぐ溶けてしまう様な生チョコを作りたいのですが、どの様に作ったら良いのでしょうか? お勧めのレシピや作り方などありましたら教えて下さい!...…
板チョコの保存方法と賞味期限について
…家族が割と“甘いもの好き”の我が家では、画像のようないた板チョコをはじめ、ガナッシュ、プラリネ、生チョコ等がいつも常備されています。 そこで質問なのですが、市販の板チョコ...…
チョコがかかったアイスキャンディ
…子供の頃に食べてたアイスキャンディなんですが… バナナ味で、チョコのコーティングがされてました。 中身はけっこう固かったような気がします。バナナ味以外があったかどうかは憶え...…
毎年、バレンタインにチョコをプレゼントしている男性に、今年もチョコをプレゼントしまし...
…毎年、バレンタインにチョコをプレゼントしている男性に、今年もチョコをプレゼントしました。 その時に、『お返ししなくちゃだよね』って言われたけど、お返しするの面倒だから、い...…
手作りトリュフチョコの保存方法について
…バレンタイン用にトリュフチョコを作る予定なのですが、保存方法について質問です。 レシピによると全部で30~40個ほどできあがるようなので、渡す日の朝(もしくは前日の夜にで...…
ミニチュアLダックス、チョコタン×ブルーアイは劣性遺伝?
…とまとです。 先日、ペットショップで見かけた、ミニチュアLダックスフンドのチョコタン×ブルーアイの子が忘れられず、将来的に飼いたいと思って検索をかけていたのですが、ブルーア...…
チョコパイ(冷凍パイシート)中が焼けない
…最近、パイシートでお菓子を作りました。 チョコパイを作ってみたのですが オーブンレンジで焼く寸前まで、余熱しているし、 温度は220℃ 焼く時間は15分前後で外見は膨らんで...…
電子レンジを使った市販の板チョコの溶かし方は?
…電子レンジで市販の板チョコ(製菓用のでなく,普通の板チョコです)を溶かしてチョコバナナを作ろうと思います。 ところが,チョコがうまく溶けません。 板チョコ1枚を細かくわって...…
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