日本の健康食品メーカー
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冷凍庫の冷凍食品が臭いんです
…原因がわからないんですが、冷凍庫の冷凍食品が 封を開けて3,4日したら臭くなるんです。 説明しにくいんですけど、鼻ではわからないのですが、 食べてみると、口の中にアルミ臭(...…
万田酵素はガンなどの病気にもよく効くのですか?
… 万田酵素という健康食品(145gで16000円)がありますが、ガンなどの病気にもよく効くのでしょうか? 体験や情報をお持ちの方がいらっしゃったら是非教えてください。 …
中国で安全だと言える食べ物飲み物ってありますか
…主人の仕事の都合で中国に来て1か月半くらいになります。日本でも中国食品の安全性についてよく報道されていましたが、こちら来てみて思うのは中国の食べ物や飲み物は疑い出したらきり...…
加工食品のpHを下げる適切な方法はありますか??
…はじめまして! 加工食品(なめ茸の様な物)の開発(味付等)を行っているのですが、保存性をよくする為に行うpH調整についての質問です。 なめ茸の様な惣菜(特にpHが高い素材...…
トルコへの食品持込みについて
…トルコ在住です。今度日本に一時帰国します。トルコに戻ってくる時に食品を持ってきたいと考えています。 しょうゆ、ソース、片栗粉、缶詰など。飛行機に乗る時、受託荷物で預ければ...…
VVVFインバータ装置製造メーカー
…VVVFインバータ装置を製造するメーカーは、 日立・東芝・三菱電機・安川電機・東洋電機製造・明電舎とあるようですが、 日本国内の車両にて、そのシェアが各社どの程度あるものか、 ご...…
食品の酸敗・酸化とは?
…最近何かと話題の“酸化”ですが、食品の酸化とはどういうこと(状態)を言って、どのような調理・保存法(過程)で起りやすいのですか? 油脂類の“酸化”はよく聞く話(実はこれも自信あり...…
ベニコウジについて 健康被害が出てるベニコウジ成分は小林製薬が出したもの限定なのでしょ...
…ベニコウジについて 健康被害が出てるベニコウジ成分は小林製薬が出したもの限定なのでしょうか? それともベニコウジ自体なのか 回収とかも徹底してやってますか? ベニコウジだけで...…
来月ロンドンに行くのですが、レトルト食品を持っていこうと思っています。
…来月ロンドンに行くのですが、レトルト食品を持っていこうと思っています。 持ち込み禁止の中に肉類が入ってますが、肉類が少しでも入ってるものはひっかかりますか?? スーツケース...…
缶詰、レトルト食品はなぜ長期間腐らないの?
…缶詰やレトルト食品はなぜ長期間腐らないのでしょう? 空気が抜いてあると言っても 食品の中自体にも微量に空気は入っていると思うし うまく真空にしても質が変わると思うのです。 小...…
製造元の表記が無い食品は…
…最近、食材を買う時に、製造元の表示を見るようにしています。 有職主婦なので、半調理品や冷凍食品もよく買うのですが、 製造元の表示が無く、販売元しか書かれていないものも結構あ...…
サワークリームは食品交換表でいうと乳製品?油脂?
…糖尿病の彼のために、社団法人 日本糖尿病学会発行の「糖尿病食事療法のための食品交換表」を参照しながら献立を立てることにしました。今までカロリーなんか気にしたことがなかったの...…
カロリーの低いインスタント食品
…現在ダイエットをしていますが 例えばキューピーのダイエット宣言シリーズに出ている玄米リゾットですとか 薬局などにいろいろダイエットのインスタントの低カロリーのものが 売って...…
無名メーカーや中国製のプロテインとか危険でしょうか?
…小林製薬の紅麹がいろいろ騒がれていますが、一応国産でちゃんとしたメーカーでこれですよね? 名もないよくわからないメーカー物や、中国生産のもとかは、、、、、? どんな障害...…
最近、某大手の洗濯洗剤のメーカーが、今まで日本製だった粉末洗剤を韓国製に変えたのです...
…最近、某大手の洗濯洗剤のメーカーが、今まで日本製だった粉末洗剤を韓国製に変えたのですが、この背景には何があるのでしょうか? 花王もそうですが、何故かアタックの業務用粉末洗...…
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