最速怪談選手権

治郎煮

の検索結果 (4,563件 201〜 220 件を表示)

卯の花の煎り煮

…最近、デパートの卯の花を購入し食べてみたらとても美味しかったので、自分で作ってみました。 ネットなどで作り方を調べ、 (1)人参・ごぼう・こんにゃく・ひじき・椎茸を炒める。 ...…

解決

サタデープラスでTKO木本さんが食べた「鶏の胸肉とキノコのめんつゆ煮」の作り方について

…7月11日に放送されたサタデープラスの中でTKO木本さんのライザップでのダイエットが放送されていたのを見ました。 その中で出てきたライザップのCMで有名な永山さんが持参していた「...…

締切

夜ご飯にさばの味噌煮を食べました。 味付けされて真空パックになっているもので、賞味期限...

…夜ご飯にさばの味噌煮を食べました。 味付けされて真空パックになっているもので、賞味期限はまだ切れてなかったのですが、たしか一週くらい前に買いました。 胃もたれのようなムカム...…

締切

渋皮煮が固くなります

…今年も栗の季節がやってきたので、渋皮煮にチャレンジしてみました。 でも作って2日くらいはおいしく食べれるのですが、3日目になると固くなって、変な味がします。 最初は「はじめ...…

解決

柔らかすぎる大根

…昨日大根を買って、イカ大根を煮ました。 いつものようにさっとイカを煮て引き上げてから、乱切りの大根を入れて普通にぐつぐつ煮たのですが、頃合いを見て味見すると、ぐにゃ~と柔...…

解決

鯖のヒレって包丁で取りますか?

…鯖の味噌煮を作る時、このような鯖のヒレって包丁で取りますか?…

解決

ハマチのアラの食べられる部分はどこですか?

…ハマチを1本買ったので、さばかねばなりません(初心者)。 さばき方は何とか映像を参考に出来そうですが、アラ煮を作りたいのですが、アラ煮に使えるのはどの部分でしょうか? *中骨...…

解決

さつまいもに味をよく含ませたい場合、下ゆでしないとダメですか?

…さつまいもを2本いただいたので、1本はレンジで柔らかくしてから、鍋で煮含めましたが、味が外側についただけで、中までしみこむ前に煮崩れしてしまいました。 で、ネットで作り方...…

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鯨のケチャップ煮

…昔給食で食べた、鯨のケチャップ煮のレシピを知っている人はいませんか。自分で作ったら、どうもその当時の味がでません。お願いします。…

解決

玄米酵素ごはんは事前に豆を煮なくても問題ないのか?

…玄米酵素ご飯を作っている最中です。 疑問に思ったのですが、小豆ご飯は豆を煮てから作るレシピが多いのですが、玄米酵素ご飯にはそのようなレシピはありません。 玄米酵素ご飯は豆...…

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栗の渋皮煮の固さは?

…今年初めて、栗の渋皮煮を作ってみました。が、食べたことが無いので、出来た栗の渋皮煮の固さがあっているかわかりません。 出来たやわらかさは、柔らかい。口の中で歯を使わずに潰...…

解決

圧力鍋でブリ大根、ブリが固くなりました(ToT)。なぜでしょうか?

…圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。 レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました...…

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玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで?

…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか? こち...…

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土鍋と圧力鍋

…土鍋でコトコト長時間煮るのと 圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのと どちらがいいでしょうか? やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか?…

解決

圧力鍋を使った煮豚 失敗の理由・・・

…初めて圧力鍋を使いました。 美味しいチャーシューの作り方をネットで調べて作ったのですが、出来上がりがいまいち過ぎて・・・ <材料> 肩ロース塊(400g3つ)醤油(大さじ6)砂糖...…

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割れてる野菜

…最近野菜がよく割れてるそうです。 割れてるとビタミンなどが空気中に逃げていってしまいませんか? また、割れてる野菜を煮たら、湯の中に栄養が逃げていってしまいますよね? つま...…

解決

豚角煮に合うおかず

…タイトルの通りです。 野菜多めでヘルシーなもの(注文多くてすみません) 2品ほど、参考に教えて下さい!…

解決

サバの味噌煮を作りました。

…今朝、サバの味噌煮を作りました。2,3日冷蔵庫で保存して、水曜の夜に食べても大丈夫でしょうか?…

解決

鯖の塩焼きは胸焼けするんですが、鯖の水煮缶とか、鯖の味噌煮缶は胸焼けしません。どうし...

…鯖の塩焼きは胸焼けするんですが、鯖の水煮缶とか、鯖の味噌煮缶は胸焼けしません。どうしてですか?…

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冷凍アワビは解凍せず煮てもよい?

…からつきの冷凍アワビをフカヒレスープで煮ようと思っています。 解凍せずにそのまま味をつけて高圧鍋で煮てよいのでしょうか。解凍する場合は急速解凍しないと だめとどこかに書いて...…

解決

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