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の検索結果 (5,106件 301〜 320 件を表示)
セルクルでケーキを焼く際の注意点を教えて下さい。
…セルクルでケーキを焼く際の注意点を教えて下さい。 セルクルを使用してケーキ生地を焼きたいと思っているのですが、セルクルって底がないですよね？そのまま使うと、ケーキ生地が流れ...…
秋刀魚の塩焼きで塩を振った後の処理
…秋刀魚を塩焼きするとき（焼くだけでも）、 塩を振ってから １。そのまま焼く ２。拭いてから焼く みたいなのですが ３．洗う というのはありですか？ 塩振りは臭みを抜くらしい...…
ハンバーグを焼いても焼いても赤いままなんです
…ハンバーグを焼いても焼いても赤いままなんです 火は通っているのですが赤いんです。冷蔵庫に一日置いてから焼く事が多いのですがなぜなんでしょうか？ 材料は牛ミンチ・豚ミンチ・ナ...…
うなぎの素焼きから蒲焼を作るにはどうしたら？
…こんにちは。 今日は土用の丑の日ですね。 ウナギの蒲焼が高かったけど素焼きは少し安かったので 素焼きを買ってみたのですが どう調理していいのかわからず質問させていただきました...…
粗塩とキメの細かい塩の違いについて
…料理で、肉に粗塩をつけて焼いているのを見ると、キメの細かい塩より美味しく焼けているように見えます。 岩塩を摩り下ろして、肉につけて焼くと、キメの細かい塩より実際に、美味し...…
さんまの開きをフライパンで焼けますか？
…秋刀魚が大好きなのですが、開きをフライパンで焼くことが出来ますか？ クッキングシート等、何かを組み合わせれば可能なんでしょうか？ 開きでなければ、加工したアルミホイルを使え...…
左右反転、スローにして、DVDに焼くには？
…DVD-R/RW（ビデオモード・コピー禁止信号無）に記録してある、 自作のダンス映像を、左右反転、スローにして、 再びDVD-R/RW（ビデオモード）に焼く方法を教えてください。 PCがない所で、DVD...…
クッキーを焼くときに無塩バター使いますが・・・
…クッキーなど焼くときに無塩バターを使いますが、普通の（塩の入ってる）バターを使ったらどうなるのでしょうか？ 塩の影響で上手く焼けないとか、ポロポロになっちゃうのでしょうか？...…
iTunesでCDに焼くと、音量が小さくなってしまいます
…iTunesでMP３変換で元のCDをiTunesに落とし、CDに焼くと音量が小さくなってしまいます。一応イコライザもいじり、プリアンプも最大にしてしているのですが、元のCDより音量が下がってしまい...…
オーブンとグリルのしくみの違いわかりません。
…オーブンとグリルのしくみの違いがわかりません。 どちらも焼く事だとは思うのですがオーブンはどんな時に適していて グリルはどんな時に適しているのかわかれば、もう少し使えると思...…
スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。
…スーパーで買った、ぶりかまの照り焼きの調理方法を教えてください。 昨日、イオンの特売でぶりかまの照り焼きを買いました。 おいしそうだと思って買ったのですが、調理方法が分かり...…
豚の角煮の下茹で、焼き
…豚の角煮に凝っていて、幾度となく作っています。 通常は、焼く→下茹で→本茹で だと思います。 でも私の参考にしているレシピでは、下茹で→焼く→本茹で です。 こちらでもお...…
ベーグルの表面をつやつやに焼く方法！
…ベーグルを３回ほど作りましたが、なぜかきれいな焼き色が出ません。200～210度で20分焼いても、うっすら色がつく程度で、全体的に白いです。 心あたりのある原因は、「(1)生地をゆでる時...…
アップルパイの食べ頃を教えて ください♪ アップルパイを焼くのですが、 焼きたてか冷まし...
…アップルパイの食べ頃を教えて ください♪ アップルパイを焼くのですが、 焼きたてか冷ました後、または ひんやり冷やした後なのか 教えてください♪…
前回、iPhoneでYouTubeの動画をCDや、DVDに焼くことはできますか？という質問をしました
…前回、iPhoneでYouTubeの動画をCDや、DVDに焼くことはできますか？という質問をしましたが、iPhone一台だけでは出来ないことは分かりました。今回は、道具を最小限に抑えて、iPhoneを使ったCDや...…
餃子を焼く時の片栗粉の量
…餃子を作ったのですが、焼く時に 片栗粉を水でといてフライパンに流し入れたら 外はパリパリ、中はジューシーな餃子になるといいますよね？ その片栗粉の分量、水の分量が分かりませ...…
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