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精肉
の検索結果 (228件 41〜 60 件を表示)
肉を薄切りにする方法
…海外在住です。現地スーパーでは薄切り肉が手に入らないので、いつも日本食材店で購入しています。しかし、日本食材店が遠い上に割高なので、現地スーパーで購入したものをなんとか自...…
肉の整形が載ってる本、ホームページありますか？
…私はスーパーの畜産にパートで勤めています。 今度、肉の整形を少しずつやる事になりました。 私のスーパーでは肩ロース、ロース、芯玉、内ももを扱っています。 肉の整形っていうの...…
ひき肉を水につけると赤い水になるのは何ですか
…ひき肉を使うときはいつも水につけます。 赤い水に変わりますが、それは血でしょうか。 それとも肉をおいしそうに見せるための着色料が出るのでしょうか。 臭みがなく美味しくなると思...…
牛肉の色が茶色になってしまいました・・・
…冷蔵庫に入れてあった松阪牛の小間切れ肉が茶色になってしまいました。 １９日に家に届いて、今日で４日目です。 小間切れ肉が大量にあったので、毎日少しずつ食べていったのですが、...…
玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで？
…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか？ こち...…
お肉屋さんで、かたまりの肉をひき肉にしてもらえますか？
…お肉屋さんで、かたまりの肉をひき肉にしてもらえますか？ 好きな部位の肉をひき肉として使用したい場合、お肉屋さんに頼んで、ひき肉にしてもらうことは可能ですか？ お店によるんで...…
コンビニ弁当とスーパーの弁当どちらが身体に悪くない
…コンビニ弁当とスーパーで作っている弁当どちらが身体に悪くないのでしょうか。 ＃スーパーが仕入れてきて販売しているのは対象外という事で。 店によっても違うので一般論という事に...…
豚バラ肉って、脂身を食べるようなもんですよね？ なので、豚バラ肉料理を脂身が多いという...
…豚バラ肉って、脂身を食べるようなもんですよね？ なので、豚バラ肉料理を脂身が多いという不満は、お門違いですよね？…
豚肉肩ロースに血管？？？
…スーパーの肉コーナーにてパックで売っていなかったので 豚肩ロース肉をカットしてもらい購入したのですが、食べるときに 血管みたいな管がありました すこし気持ち悪い気がするので...…
スーパーでカルビが売ってない。
…焼き肉と言えば、カルビだと思うのですが、 家の近くのスーパーではカルビが売っていません。 そう言えば、引っ越す前に住んでいた、他県 のスーパーでもカルビは売っていなかった...…
一人暮らしでのステーキの料理方法
…一人暮らしですがたまには美味しいステーキが食べたくなります。 ・ガスコンロ１口（安全の為か火力はそれほど強くないと思われる) ・買い出しは大手スーパーの精肉売り場なので何と...…
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