酵素ジュースとは
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
果物がよくて、100%果汁ジュースはだめ?
…よく、果物はOKでも、100%だとしても果汁ジュースはだめっていうことを聞きます。 その理由はなぜでしょうか? 100%還元ジュースの、「還元」の意味もよくわかりません...…
生の人参やきゅうりはビタミンCを破壊する?
…生の人参やきゅうりは、一緒に摂ると他の野菜のビタミンCを酸化させ、破壊するアスコルビナーゼという酵素を持っている。と聞きました。 ただ、「この酵素は、熱に弱いこと、また、酢...…
りんごジュースの見分け方
…100%りんごジュースのクリア・混濁の見分け方についての質問です。 りんごジュースには、同じ100%でも透明なものと濁っているものがあります。 これは、絞った(?)りんごの濾過の回数で...…
トマトジュース好きって少数派?
…30歳の男性です。 私はトマトジュースが大・大・大好きです!(力説) 特に暑い夏は、ペットボトルで何十本も買い貯めします。 麦茶の代わりに、毎日ガブ飲み。 ビールやフルーツジュー...…
アスコルビナーゼの長所
…にんじん等に含まれるアスコルビナーゼという酵素は、ビタミンCを失活させるため、 ビタミンCを多く含む食品とは一緒に摂らない方がいいとよく言われています。 またクエン酸によっ...…
おすすめのマンゴージュース
…スーパーで市販されているもの、インターネット通販などで買えるもの、など、美味しいマンゴージュース探してます!!! なかなかお気に入りのマンゴージュースに出遭えなくて。。。。 ...…
濃縮還元ジュースにVCある?(栄養カテ)
…(1)食品標準成分表の果実類オレンジのところを見るとビタミンCは、濃縮還元ジュースでオレンジ同等に40mgほど含まれています。それでいいのですか(栄養士様) (2)またオレン...…
ゼラチン。グレープフルーツ100%“ジュ-ス”
…急ぎで回答が欲しいのですがゼラチンって「グレープフルーツ」は固まらないんですよね? それはわかってるのですが市販の「ジュース」でも同じでしょうか? 説明書には「グレープ~は...…
100%スイカジュース
…100%のスイカジュースを飲んだことがある方にうかがいます。 案外おいしくないですが、どうやったらおいしく飲むことができますか? 私は、今のところ、トマトジュースと混ぜるのがえ...…
野菜ジュースだけで、野菜を取らない弊害は?
…市販の「食塩砂糖無添加の野菜ジュース」だけで、野菜を取らないとどのような弊害がでますか? 野菜ジュースは、熱による栄養素の減少以外に何かあるのでしょうか?…
梅ジュースから梅酒を作る方法は良いでしょうか?
…こんにちは。 今まで普通に梅酒を作ってきました。 今年初めて梅ジュースを作ってみました。梅に氷砂糖を入れるだけの作り方です。 そうしたら、すごく美味しい梅ジュースが出来上がり...…
野菜は高いのに、野菜ジュースはなぜ安い?
…ふと思ったのですが、 ちょっと前、台風の影響で野菜の値段が高騰しましたよね。 でも、野菜ジュースの値段はなぜか据え置き。 ひょっとして、野菜ジュースって、野菜から作られてな...…
なぜ市販のトマトジュースはおいしくないのか?
…コンビニ・スーパーで売られてるトマトジュースは、カゴメ・伊藤園が 定番ですが、正直どちらもあまりおいしくないと思います。 「トマト」と銘打っていながらも、トマトの味はそんな...…
ニンジンジュースの作り方教えてください。
…親が毎朝、ニンジンとリンゴをミキサーにかけたジュースを飲むと痩せるという番組を見たというので、実践しているのですが、いまいちニンジンジュースの作り方がわかりません。 作っ...…
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