ニンニクの蜂蜜漬けを作っていますが、ニンニクが浮いてきて蜂蜜が沁み込みません。どうしたら良いですか？

ニンニクの蜂蜜漬けを作っていますが、ニンニクが浮いてきて蜂蜜が沁み込みません。どうしたら良いですか？教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2019/01/14 11:25

ニンニクとフタの間に重しを入れたらどうですか

アルミホイルかキッチンペーパーをクシャクシャに
したのを。

この回答へのお礼

アルミホイルを落とし蓋のようにしてニンニクに被せてるのですが、全く沈みません。蜂蜜が古くて粘稠度が高いのは関係しますかね？

お礼日時：2019/01/14 12:33

No.2 回答者： 桃缶ちゃん 回答日時： 2019/01/14 11:30

私は、上にザルを重ねて置き浮いてこないようにしています。