カレーにこんにゃく？

Question

友達の家ではカレーにこんにゃくを入れるって聞いたんですがどう思います？
たしかにこんにゃくには味が無いから、カレーがしみ込んで美味しいのかも知れませんが初めて聞いたのでちょっとって感じで
みなさんの家では、定番のお肉、ジャガイモ、にんじん、たまねぎの他に入れるものってあります？

pupupu58 · Accepted Answer

確かテレビで見たと思うんですけど・・・
こんにゃくを一度冷凍庫で凍らせて、解凍してから調理に使うと牛すじのような食感になると聞いた事があります。
牛すじと思って食べるのなら、低カロリーのカレーになりますね。(＾-＾)

うちは実家でシイタケを栽培しているので、送ってもらったときはバターで軽く炒めて一緒に入れますよ。エノキやシメジなど、他のきのこ類もよく入れますよ。
あとは、トマト!缶詰のホールトマトを入れると、ハヤシ風の完熟トマトカレーになります。(＾▽＾)

pompom-panda · Answer

たまに　セロリ　ちょっとエスニック系の味になります

こんにゃくは衝撃的ですね…たべたくなーい＾＾

kikiki99jp · Answer

カレーで思いだしました。歌手牧村三枝子三枝子の家はまずしく、東京でカレーをたべるまで肉が入っていることをしらなかったとか。肉のかわりにソーセージが入っていたそうです。
カレーは日本料理です。なにが入っていてもいいのでは？

suiton · Answer

聞いたことはありませんが、カレーの具は豚汁の具に近いので、いけるかも知れません。

Arianrhod · Answer

一時期、「ＣＯＣＯ一番館」というカレー専門のチェーン店で
「すじコンカレー」なるものがメニューにありました。
牛筋肉とこんにゃくのカレーです。
食べていないので味は分かりません。美味しいのかな？

私の家では、うちの畑で採れた旬の野菜を考えなしに入れることが多いです。
絹さや、いんげん、トマト、冬瓜、茄子など。

あとは魚介類やキノコ類かな。

md-81 · Answer

インドには　カレーと言う料理は　ありません。
たくさんのスパイスをそのつど調合して　使っているだけです。　だから　たんなる調味料ですね。

ですから、美味しければ　なにを入れても　いいです。

ときどき　納豆を入れますが、ネバネバもにおいも消えて、納豆が　苦手な人でも　食べやすくなります。
好きな人には　物足りなくなりますけど。

md-81 · Answer

インドには　カレーと言う料理は　ありません。
たくさんのスパイスをそのつど調合して　使っているだけです。　だから　たんなる調味料ですね。

ですから、美味しければ　なにを入れても　いいです。

ときどき　納豆を入れますが、ネバネバもにおいも消えて、納豆が　苦手な人でも　食べやすくなります。
好きな人には　物足りなくなりますけど。

aspire · Answer

凍み豆腐入りを頂いたことがありますが。。。
チキンの代わりらしいのですが(ヘルシー？)、ぽそぽそ感は似てるけどう～んって感じですかね。
こんにゃくいける気もするけどピチピチ汁がはねそう。

豚汁食いたい(^0^)。
でも今夜はお好み焼き(広島風)＼(^0^)

mountaingoo · Answer

おいしいですよ！
私のよく行くカフェのカレーは、お肉（ひき肉）、大き目のジャガイモとにんじん、たまねぎ、レンコン、山菜（たぶん水煮のもの）、こんにゃくが入っています。こんにゃくは細く切って入ってますね。
味云々よりは食感を楽しむ、というのもあるのかもしれませんね。
だまされたと思って作ってみてください★

gugestyper2 · Answer

具じゃないですが、絶対はずせない隠し味に「コーヒー牛乳」

コクとまろやかさが出てうまいです。

カレーにこんにゃく？

たまに セロリ ちょっとエスニック系の味になります

カレーで思いだしました。

聞いたことはありませんが、カレーの具は豚汁の具に近いので、いけるかも知れません。

一時期、「ＣＯＣＯ一番館」というカレー専門のチェーン店で

インドには カレーと言う料理は ありません。

インドには カレーと言う料理は ありません。

確かテレビで見たと思うんですけど・・・

凍み豆腐入りを頂いたことがありますが。

おいしいですよ！

具じゃないですが、絶対はずせない隠し味に「コーヒー牛乳」

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