天板2枚分ってどういう意味ですか？

プレーンクッキーの作り方を調べていたら、

『材料(天板2枚分)』と書いてありました。
どういう意味ですか？

後、他の味も作るのでプレーンは2枚で良いんですが…

・薄力粉…170グラム
・バター…60グラム
・砂糖…60グラム
・卵…1個

を天板2枚分から2枚分に換算してもらえませんか？

回答よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2020/11/29 11:59

天板とはオーブンで焼く時の鉄のプレートを指していると思います、本格的なオーブンって天板が2枚ついてますよね。

あなたのオーブンが天板1枚しかないなら、一度に材料の半分ぶんしか焼けないので、２回に分けて焼きあがる材料ということです。

なので、天板2枚ぶんなら40枚くらい（天板のサイズ的にあくまで想像です）のクッキーが焼きあがることになります。

そんなに焼く必要がないなら、材料4種類をそれぞれ1/2量に減らすと、天板1枚分になるという感じでしょうね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

よくよく読んでみるとトッピングの入ったクッキーも同じ作り方みたいですね…

友達1人に誕プレとして贈るだけなので、天板1枚分を焼いて残りは家族で食べようと思います。

参考になりました。

お礼日時：2020/11/29 12:04