スポンジケーキ２倍量役時間はどうすれば

２倍量でスポンジケーキを焼きたいと思いますが、
この場合焼く時間はどうしたらよいでしょうか。
アドバイスお願いします

No.1 ベストアンサー 回答者： Saturn5 回答日時： 2011/12/22 07:54

電子レンジの場合は量が増えると加熱時間はほぼ２倍になります。

しかし、オーブンの場合はほとんど時間の違いはありません。
量が２倍になると熱伝導に時間がかかるので、２～５分長めに
焼くといいのではないでしょうか？

この回答へのお礼

教えていただいてありがとうございました。参考にします～

お礼日時：2011/12/24 14:21

No.2 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2011/12/22 10:05

こんにちは

失敗する確率が高くなりますので
大きさが倍ならそのレシピを探すか

高さが2倍なら2回焼いて重ねた方が無難です

この回答へのお礼

本当ですよね～無難なのはわかってるのですが・・・
どうもありがとうございました。参考にします～

お礼日時：2011/12/24 14:22