製菓衛生師などパティシエになる為の資格は 専門学校や大学に行かないと取れないのでしょうか？ もし行か

製菓衛生師などパティシエになる為の資格は
専門学校や大学に行かないと取れないのでしょうか？
もし行かなくても取れるのなら教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： エドワード8739 回答日時： 2021/05/12 17:32

製菓衛生師の受験資格は、

義務教育を終えた者で、厚生労働大臣指定の製菓衛生師養成学校で１年以上知識、技能を修得した者か、義務教育を終えた後、２年以上菓子製造業で働いた者と定められています。

つまり、製菓専門学校を卒業するか、菓子製造業に就職後2年以上経つかしないと受験ができませんね。

No.3 回答者： OnneName 回答日時： 2021/05/12 17:35

製菓衛生師は中卒以上で2年間実務経験があれば受験資格があります。

パティシエになる為の資格はありません。
製菓衛生師の資格は製菓衛生師と名乗れるだけの資格です。

No.2 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2021/05/12 17:35

パティシエの募集をしている企業が、春先に大卒者の新卒者を募集していたという事は、｢独学で資格を取得されてもパティシエは大卒でなければならない｣との解釈が出来ませんか。

資格も大卒も両方必要という考えか濃厚で、調理専門学校へ行き、調理師免許を取るのが有力なのでは。

専門学校卒は、短大と同等とみなされるのが一般的だからです。