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つまならい質問をしてどうもすみません。
もうすぐクリスマスですが、ホールケーキの値段設定について割高だと思うのですがいかがでしょうか?
たとえばクリスマスケーキ直径18cmなら大体3000~4000円します。
ショートケーキで同じ量を考えると大体8個分になると思うのですが、1個300円として2400円と安くすみます。
クリスマスケーキであれ通常のバースデー用のケーキであれホールケーキはものすごく割高に思えます。
たしかにホールケーキ1個にろうそくをたてクリスマスを楽しみみんなでケーキカットするのが楽しいのだとはおもうのですが、作る側にとって明らかにショートケーキの方がコストかかっていると思います。
それともホールケーキの材料はいいものが使われているのでしょうか?
どうしてホールケーキが割高となっているかご存知のかたおられたら教えてください。

A 回答 (2件)

 先ず、言葉尻を捉えてゴメンナサイ。


 ショートケーキと言うのは、生クリームを使うなどして、日持ちのしないケーキをさす言葉で、生クリームとイチゴをのせたケーキは、ホールでもショートケーキと言います。
 
 先日、バースデイケーキを買いに行ったら、ホールが無く、カットしたケーキを集めてホール状にしてもらったところ、10個で丸くなりました。
 ですから、一般的に、ホールは、ピースの10~12個分と考えて良いと思います。

 また、カットしたケーキに比べ、ホールケーキの方が、デコレーションが凝っていますし、スポンジと、デコレーション材料の割合も違うように感じます。

 また、お店によるかと思いますが、カットしたケーキは、製造の手間を省く為、大きな四角い型でまとめて焼き、三角に切ってホールを切ったように見せている所もあるようですよ。
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ケーキの箱もいい値段がしますし


http://www.rakuten.co.jp/zakkaz/461295/467200/51 …

上に飾るものも同様です。
http://www.cuoca.com/library/event/2005xmas/kata …

クリスマスケーキが高くなるのはもっともなわけですね。
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
いただいた情報を見ると、数百円程度は高くなるようですね?
しかし、ショートケーキの場合、ショートのカット費用、1つずつの梱包代と手間代などコストがかかるようにおもえるのですが・・・

お礼日時:2005/11/20 00:07

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