イチゴの生チョコ

いちごの生チョコを作ろうと思っています。（ホワイトチョコの生チョコの中にイチゴの果肉いりのもの）

一つだけ見つけたレシピの中では、イチゴはドライストロベリーを使用と書かれていましたが、やっぱり生のイチゴを刻んでいれるとだめなのでしょうか？？
ドライストロベリーを手にいれるのが難しくて。

No.1 ベストアンサー 回答者： NannoFlower 回答日時： 2006/02/07 12:26

生のイチゴだとベチャベチャになっちゃうのではないでしょうか？

フリーズドライストロベリーはクオカの通販で買えますよ。
イチゴ入りのホワイト生チョコ、美味いよね。
ドライストロベリーとフリーズドライストロベリーはちょっと違うので注意してください。
http://www.cuoca.com/

この回答へのお礼

御回答ありがとうございます。
たしかに、生のいちごは水分が豊富にありますからね。一度ＵＲＬみてみます！！

お礼日時：2006/02/07 21:21