グルタミン酸（ウェイトの話）

ウェイトをしてる人で詳しい人がいましたらお願いします

ホエイプロテインを飲んでいます
ホエイプロテインにはグルタミンが殆んど含有していないと理解していますが（添加してる場合もあるが）、パッケージにあるアミノ酸構成をみるとグルタミン酸が含まれているようです。この表記されている"グルタミン酸"とは、いわゆるトレーニーがよく言うグルタミンと同意なんでしょうか？　（あくまでも『トレーニーやアスリートにとって必要な～～～　』　という意味においてです）

ぐぐってみると学術的なサイトから個人のサイトまでいろいろ引っかかり（逆のことが書いてあったりで）同じようにも違うようにも解釈できます。

詳しい方がいましたらご教示下さい

No.1 回答者： narupon 回答日時： 2006/09/25 17:38

グルタミンとグルタミン酸は違うものです。

（化学的にはグルタミンのアミノ基をヒドロキシル基に変えたものがグルタミン酸になります）

グルタミンは筋肉構成アミノ酸の約60%を占める成分で、筋肉の分解抑制・筋肉の回復・筋肉の成長を助けてくれるものです。
一方、グルタミン酸は「化学調味料」などで知られている「旨み成分」です。もっともグルタミン酸単体では酸味があるので、グルタミン酸ナトリウムとして存在していますが。

この回答へのお礼

回答有難う御座います


モノとしては別物であることは理解できます。
質問の趣旨としてはグルタミン酸を摂取することによりグルタミンを摂取するのと同じ効果があるかどうかということです。二つは別物でグルタミン酸を摂取してもグルタミンを摂ったときと同じ効果が期待できないと思っていたのですが、検索をかけ調べてみた？？？になりました。（もっともグルタミンを摂ったからといってメーカーがいうように効果があると思ってませんが）

もしバリバリ詳しい方でしたら
下記のサイトに記載されていることについてどのように考えるか見解を聞かせて頂けませんでしょうか？（単なる誤植かな）

http://www.lets-sapuri.com/lglutamine/index.html

お礼日時：2006/09/25 17:56

No.2 回答者： Baycity1998 回答日時： 2006/09/25 17:47

トレーニングお疲れ様です。

グルタミンとグルタミン酸は別物です。
参考URLのENTERから入って、メッセージボードの
過去ログを探すと幾らでもご質問の答えは見つかると
思います。私も参考にしています。

過去ログも膨大な量なので、そちらでも質問されれば
あっという間に回答がつくと思います。
ビルダーの山本さんなども回答してくれますよ。

参考URL：http://www.cbtmag.com/

この回答へのお礼

教えてもらったサイト覗いてきました
回答有難う御座いました

お礼日時：2006/11/17 15:19

No.3 回答者： bcaa10g 回答日時： 2006/09/25 18:20

え～とですね。

グルタミンというのは非必須アミノ酸なのでたんぱく質さえ摂れば体の中で作れちゃうんですよ。ただトレーニング後にすぐとりたい人のために、アミノ酸のＬグルタミンというものがあるわけでして。
でね、グルタミンもBCAAもアミノ酸なので単体での摂取が基本なんですね。プロテインと一緒にとったら効果がなくなっちゃいます。

No.4 ベストアンサー 回答者： narupon 回答日時： 2006/09/25 18:50

＃１です。

URLの内容についてです。
「グルタミン」には「D-グルタミン」と「L-グルタミン」の2種類があり、基本的に自然界には「L-グルタミン」しか存在していません。
普段聞く「グルタミン」というのは「L-グルタミン」の「L-」を省略した形で、「グルタミン」＝「L-グルタミン」です。

文中に「グルタミン酸（グルタミン・L-グルタミン）」などと出てきますが、本文の内容と照らし合わせても、全て「グルタミン」に関する記述だと考えられ、誤りです。

なので、「グルタミン酸」→「グルタミン」と置き換えてお読みください。


グルタミンのオンパレードになっちゃいました（汗）

この回答へのお礼

有難う御座いました

お礼日時：2006/11/17 15:23