No.5ベストアンサー
- 回答日時:
まずはお茶漬けでしょうか?
海苔を剥がし醤油を塗りながら弱火でゆっくり焼き香ばしさを付ける。
お茶では無く出来れば出し汁(なければ本だし)を使い薄く味を付ける(焼きおにぎりに味が付いていますから)お椀の中に焼いたおにぎりをそして剥がした海苔とあれば三つ葉を小綺麗に浮かべ上から出し汁をそして薬味にワサビを添える、寒い日は出し汁に少しだけとろみをつけるといいみたい。
後は牛乳で煮ちゃいましょうか?
お鍋におにぎり(明太子かな)・牛乳適量・コンソメのもと少々をいれ弱火で形が崩れるくらい煮込みます。
塩・こしょうで味を調え小鉢に盛りとろけるチーズを上に載せてリゾットの出来上がり。
また他にパン粉を付けて揚げてしまうとか色々できますね!
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/19 20:00
剥がした海苔は破棄かお茶漬けに解かして混ぜるくらいしか考えていませんでした。
火にあぶればパリパリがよみがえりそうですね。
海苔に付いたごはん粒はどうなるのかな?
帰宅したらぜひ試してみようと思います。
No.4
- 回答日時:
はじめまして
「家庭向け」…おにぎりは家庭の味のきほんですね(^^)
梅干しおにぎり→お茶漬け
明太子おにぎり→焼きおにぎり(ノリは剥がしましょう)
こんぶおにぎり→お茶漬け
個人的な好みで書いてみました(^^)/
…あ、「ステキな夕食」とはほど遠いか??…
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