No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私の身内にも、歯が悪い人がいます(正確に言うと、あごを割っての手術のため歯の噛み合わせが悪くなりました。
)丸かじりはさせず、切ってだしています。
海苔の代わりに、とろろ昆布をつかったら、食べ易そうですね。
あと、海老やマグロ(特にトロに近い所は筋が太くのこい易い、赤みのほうが良)、ほうれん草(繊維がのこる)、かんぴょう(噛み切れない)などは、つらそうです。
海老のかわりに蟹。ほうれん草は、あらかじめ切ったものをいれる。などしています。
素早い回答ありがとうございます。
仕事をしている上、料理下手なもので、
今まで手作りしたことなくて
買うことばかり考えていました(^^;)
今年は土曜なので、がんばってみようかな?
No.4
- 回答日時:
のりを細かくちぎるか揉んでボロボロにしてからまぶしては。
小さい子に食べさせる時に海苔を揉んでいます。
揉み海苔として売ってある物も良いのでは?
ラップなどを簀巻きとの間に入れて一度中身だけきつめに巻いて
もみ海苔の上を転がしたらできないでしょうか。
やったことないので発案だけですみません。
ありがとうございます。
アイデアだけでも回答いただいたことに
嬉しく思います。
なるほど…
ただ、問題は私が自分で巻き寿司を作ったことが
無いこと(^^;)
今回をきっかけにやってみようと思う次第です。
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