豆腐ハンバーグに合うたれ

豆腐ハンバーグを作る予定なのですが・・・
豆腐ハンバーグに合うたれ（簡単なもの）を教えてください！！
できればたれのレシピなんかも教えていただけると嬉しいです！！
よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#5213 回答日時： 2003/03/10 17:12

豆腐ハンバーグ大好きでよく作ります。

私はよく炒めたたまねぎ、鶏肉、しょうが、他つなぎもろもろをいれた和風のハンバーグなのでたれは、ポン酢をだし汁でわったものです＾＾

これはかなりおいしですよ＾＾
分量はお好みで。
私はカップ一杯くらいのだし汁にポン酢大さじ2杯くらいをいれて、
温めながら水とき片栗粉でとろみをつけます。
そして、最後に大根おろしと万能ネギをのっけた上からたれをかけて
出来上がりです＾＾

お試しあれ＾＾

この回答へのお礼

即回答ありがとうございます！！ポン酢＆大根おろしあっさりしてて旨そうですね！！早速試します！！ありがとうございました！！

お礼日時：2003/03/10 17:22

No.2 回答者： noname#3668 回答日時： 2003/03/10 17:18

我が家ではキノコのソースです！

いろいろなキノコとタマネギを炒めて、塩コショウ少々に
だし汁・醤油・砂糖・みりんをお好みの味で混ぜてとろみをつけて・・・
仕上げにアサツキやこねぎをぱらぱら～とふればＯＫです！
美味しいです！

お試しあれ♪

この回答へのお礼

回答ありがとうございます！旨そうです！！NO1の方々同様試して見ます！！
ちょうど材料あります！！

お礼日時：2003/03/10 17:24