No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
コンソメスープと鶏肉両方使うのでしたら、
鶏肉と大きめに切ったたまねぎを炒め、
スープでコトコト煮込み、
肉が柔らかくなったら、大きめに切ったジャガイモ、にんじん等を入れます。
そこにケチャップを入れて、鶏肉のトマトソース煮はいかがでしょう。
あれば、月桂樹とか入れると香りがいいです。
ケチャップの代わりにカレールーを入れればチキンカレーです。
下記はキーワードを入力し、レシピを検索できるものです。
鶏肉で検索した状態にしてあります。
たくさんありすぎるので、他のお手持ちの材料もいっしょに入力し、
検索してみてください。
参考URL:http://girls.www.infoseek.co.jp/leisure/recipe/k …
No.2
- 回答日時:
あっさりしたお料理でしたら、チキンのビール煮はいかがでしょうか?
鶏肉も柔らかくなりますし、あっさりしています。
カレー粉とケチャップを入れても、美味しいですよ。
http://www3.wind.ne.jp/oishiimono/resipi.beer.htm
http://www.cbc-nagoya.co.jp/tv/kewpie/recipe/200 …
参考URL:http://www3.wind.ne.jp/oishiimono/resipi.beer.htm
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