韓国ドラマ鶏料理

韓国ドラマででてくる鶏の足で蒸してあるっぽい料理なんですが
なんていう料理なんでしょうか？ ちなみにどうやって作るのででしょうか？

No.1 回答者： CAPRIJPS 回答日時： 2012/11/05 15:04

始めまして

サムゲタン
ヌルンジペクスク
鶏の白熟

これのどれかかもしれませんね
韓国ドラマは知りませんが…
全て煮込み料理です
鶏の白熟は、簡単に言えば水炊きです

この回答へのお礼

ありがとうございます。
ちょっとその料理名でぐぐってみます(>_<)

お礼日時：2012/11/05 21:26

No.2 回答者： mcnj 回答日時： 2012/11/09 09:48

鶏料理で良く食べるものには、こんな物があります。

サムゲタン：若鶏を丸ごと煮込む。腹の中には、もち米、なつめ、高麗人参、等、薬膳材料が入る
　　　　　　健康料理。

タッカンマリ：親鶏一匹丸ごと放り込んで茹でる鍋料理。

ハンバンタクベクククス；韓方鶏白熱料理。↑と同じ様な料理ですが、薬膳材料が入る健康食。

センオリコギ：生アヒル鍋料理。