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イカ墨のスパゲッティソースをイタリア旅行のお土産にいただきました。
イカというと 海産物の生臭さや・苦味とか、あるのでしょうか
どういう味なのか教えてください
調理方法についても、スパゲッティに玉ねぎやベーコンなどを加えるものか
どういう食べ方が、初めての場合無難でしょうか?

A 回答 (2件)

イカすみ・・・美味しいですよ!真っ黒ですが、ちゃんと中にトマトソースの味付けが入って居るハズです。



私もよくイカなどを混ぜて作ります。ぜんぜん生臭くも苦くも無いです。
濃厚なコクのあるトマトソースのような味?・・・
ちよっとたとえがみつかりませんが子供も大好きです
是非食べてみてください。
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この回答へのお礼

お答ありがとうございます
お二人からイカを入れてとのお話で
早速 挑戦してみます
お子様も好まれているようですから
安心して始めます

お二人ともいいお答で
あえてベストアンサーを選べず
お二人に同様に感謝いたします

お礼日時:2012/11/10 19:06

意外と優しい味ですよ。


具はイカとタマネギで良いと思います。
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