あったか～ホッ！の美味しいシチューやすぅぷ

こんばんわ。
私は、渋谷のすぅぷ屋さん　とか、スープストック　とか、ロシア料理店のボルシチとか、いろんなスープのお店をよく巡ったりするのが大好きでした。

家族が大病し、生命を危ぶまれたのですが、私が食生活管理をするようになってからは、
そう、簡単に死なせてたまるかーー！！と、寿命を延ばして回復し、生命の更新記録、出てきている最中！！
なので、一緒にいられる時間、なるべく最高記録を更新すべく、あまり野菜を積極的に食べない人だし、青汁も苦手なので、野菜をたっぷり使った美味しい料理を創りたいと思い、そこで最近、あったか　すぅぷ　や　シチューづくりに凝っています。

話変わりますが、、、
シチュー、スープ、ポタージュ　と　よび名がいろいろありますが、どう違うのでしょうか？

先日から　私が創ったレパートリーは、下記の通りです。
ビーフシチュー、
コーンクリームシチュー、
キャロットクリームシチュー、
マッシュルームとベーコンのポタージュすぅぷ
カリフラワーのクラムチャウダー、
ほうれん草のクリームシチュー

など　創り、家族に評判も良く、美味しくいただきました。
近い内、ゴボウのクリームシチューとか、かぼちゃのクリームシチュー、ビシソワーズ、ボルシチなどにも挑戦したいと思ってます。

そこで、それらの美味しい作り方とか、
みなさんのおすすめの、ここにはない　変わり種シチュー、すうぷ、ポタージュ　のレパートリーがありましたら、とっておきレシピ　教えてください。
この野菜、意外と美味しいシチュー、すうぷ、ポタージュになるんだよ、とか、
何かを1品加えると　もっと美味しくなるよ、とかも　歓迎です。

ミキサーで砕くと、なんでも食べてくれるので、可愛らしくカラフルで美味しい、+　オシャレなのがいいです。　　
よろしくお願い　です。m(_ _)m

No.1 回答者： 2080219 回答日時： 2012/12/22 06:51

こんにちは。

あなたのような女神が増えれば、
医療費問題も解決するでしょうし、
生きていて幸せだと感じる男どもも増えますよ(笑)

ポトフを忘れていますよ。
超簡単で温野菜もたっぷりとれるスープ料理です。
味付けも市販のコンソメだけでOKですし、
クックパッドで調べて、是非レパートリーに加えてください。

ではでは(^_^)

この回答へのお礼

ポトフ　ですかぁ。
コンソメブイヨンと、ローリエと　粗挽き黒こしょうで　シンプルに味付け。あったまりますね。
どうもありがとう。

医療費問題？は、残念ながら、私には、女神じゃないし無理かなぁ？
自分が　病気にならない様には　頑張ってますが...
早く元気になってもらって、私はポトフで愛するダンナさまになってもらう彼、落とそおっかな。えへへ

お礼日時：2012/12/22 09:27