（アンケート）温州ミカン、ポンカンの”外皮”を利用した料理で、おいしかった料理は何ですか？

●温州ミカン、ポンカンの”外皮”を利用した料理で、おいしかった料理は何ですか？




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[みかん　外皮　料理]（温州ミカン、ポンカン）



・【みんなが作ってる】 みかん 皮のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしい
（https://cookpad.com/search/%E3%81%BF%E3%81%8B%E3 …）


・みかんの皮レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ
（https://recipe.rakuten.co.jp/word/%E3%81%BF%E3%8 …）


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温州ミカン、ポンカンの”外皮”を利用した加工品では、

・マーマレード
・オレンジピール（みかんピール）

が、すぐに見つかりますが、その他に、お勧めの加工方法が有れば、教えて下さい。





以上

アンケートへのご協力をお願い致します。


アンケートにご協力下さった皆様、有難う御座いました。

No.1 回答者： siphonjet5 回答日時： 2018/02/12 00:59

贅沢だけど、チキンやポークにローズマリーと使う。

ビーフには合わない。