No.3
- 回答日時:
>牛で思い付くブランドは何ですか?
⇒ 和牛 松坂、米沢、近江など特定でなく
ブランドとは問われたら、和牛です。
>牛肉の料理で思い付くのは何ですか
⇒ ビフテキ。 近所のステーキ屋のメニューは
ステーキじゃなく、ヒレビフテキなど
ビフテキと表示されてます。
この店の和牛のブフテキが絶品です。ちょっと高いけど。
ところでビフテキってビーフステーキの略じゃなく
フランス語のbifteck(ビフテック)からきてるらしいですよ。
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