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No.1
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青森県人ではありませんが、渋谷のガーリックxガーリックという創作イタリア料理店では、青森産のニンニクを使用しています。
中でもガーリックをいっぱい使ったカットステーキやガーリックライスは、香りも味もいいので青森にはいい印象を持っています。
あと、大間のマグロも名物ですね。リンゴも美味しいそうです。
青森は「美味しいものが一杯とれるところ」として、魅力的な県ではないでしょうか?
で、(フリートークという事で脱線をお許しください)福島県も美味しいものでは負けていないと思います。
桃もおいしいし、震災前は小名浜漁港で水揚げされたサンマを好んで食べていました。
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