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No.4ベストアンサー
- 回答日時:
葉蘭(ハラン、もしくはバラン)があります。
殺菌作用があり、昔はおにぎりを包んだりしていました。今でもお寿司屋さんや日本料理店で使われています。
折詰の寿司などに入っている葉を模したプラスチックの「バラン」は元々葉蘭で作られていました。
今では観葉植物としても人気があります。
https://botanica-media.jp/861?p=2
No.3
- 回答日時:
おむすびころりんもそうですが、昔から
包むのは、竹のサヤ(皮)でした。
それは竹のサヤが菌の繁殖を抑えるからです。
昔はお肉屋さんでお肉を包むのにもつかわれていましたよ。
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