No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
覚えている範囲で……
(材料)
豚ばら肉,ジャガイモ,にんじん,たまねぎ,にんにく,牛乳,油(炒め用),塩,カレールー(市販のもの)
すいません,分量は覚えていません。適当でいいとは思いますが。
(作り方)
・油でにんにく(半分に切って芽をとっておく)を炒め,豚肉を投入。ここで塩を少々(←コツ)
・大体炒められたら,野菜類(大きめに切る。たまねぎは、大胆にも縦4分の1に切っておられました←コツ)を入れてさらに炒める。このとき塩を入れて下味をつける(←コツ)
・後は普通に煮こんで,ルーを入れ,最後に牛乳(←コツ)を入れる。
・あと,ここからは占いの世界になりますが,ご飯は「縦盛りにしなさい」と言っておられました。つまり,平たく盛るのではなく,富士山みたいな形に盛ると運勢があがるそうです。
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