缶詰めの賞味期限について

今日　災害時用にと用意していた食品をチェックしたら　半年くらい前に缶詰めの賞味期限が切れていました。これって食べれますか？パンも同じくらいですがどうでしょうか？

No.4 回答者： hectopascal 回答日時： 2022/06/12 16:16

捨てます。

正露丸や医療費と腹痛考えたら、捨てます

この回答へのお礼

ありがとうございます。
そうですね、もったいないとか　考えたらダメですね。総合的に考えます。

お礼日時：2022/06/12 16:28

No.3 回答者： angkor_h 回答日時： 2022/06/12 16:13

開けてみて、ご自身の鼻と味覚でご確認ください。

心配するのであれば、そのまま廃棄したほうが良いです。
不安を抱えたまま食して、その後も心配し続ける、
この方が、精神上に悪影響です。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
みなさん同じような意見なので、処分します。

お礼日時：2022/06/12 16:29

No.2 回答者： hanzo2000 回答日時： 2022/06/12 16:13

賞味期限は消費期限違います。

消費期限は、その日までに食べてね、その日を過ぎて食べたらお腹壊しても知らんよ、ということ。

賞味期限は、その日を過ぎちゃうと本来のおいしさが損なわれちゃうかも、ということ。

ですから、缶詰は賞味期限を少々越えても大きな問題ではありません。

また、一般論として、缶詰の賞味期限はかなり短めに設定されています。

メーカーも、賞味期限を越えて長く放置した方が味がしみておいしくなるものすらある、と言っています。

災害用に用意されていた缶詰であれば、そもそもの賞味期限も長いでしょうし、半年程度の経過は私は気にしません。

ただし、今後の災害用の備蓄には適しませんから、いま消費して、あらたな備蓄用缶詰を買います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

また新しい備蓄用を買います。
賞味期限が長いからといって、安心してると　こういうことになるので、管理に気をつけます。

助かりました。

お礼日時：2022/06/12 16:32

No.1 回答者： largesnowman 回答日時： 2022/06/12 16:08

缶詰の場合はたいていは大丈夫だと思いますよ。

しかし心配ならばやめておいたほうがいいかと思います。
ま、やめておくに越したことはないとは思いますが。
参考にしてくださいませ☆

この回答へのお礼

ありがとうございます。

みなさんの意見、参考にさせていただきます。

お礼日時：2022/06/12 16:34