タイトルのとおりです。
よく市販されているソフトクリーム型のアイスが入っている
上が円錐山形の透明で下が半透明のソフトクリームのカップの形をしているものです。
こういう容器ってメーカーのオリジナルだと思うのですが
どこかに売っているか製造してくれる所、ご存知の方教えてください。
お願いします。

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A 回答 (1件)

東京なら浅草合羽橋商店街に行けば売っているかと思いますよ。



参考URL:http://www.kappabashi.or.jp/
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
でも河童橋にはその手のものはないようです。

お礼日時:2005/05/08 18:15

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Q業務用ソフトクリームフリーザーでのソフトクリーム製造法

リサイクル等により、業務用のソフトクリームフリーザーを購入し、これを機会に当飲食店でソフトクリームの販売をしようかと検討しています。そこで質問です。

これらの機械の使い方、つまり、ソフトクリームの製造方法をご存知の方、教えてください。
また、材料どの程度で、昔ながらのコーンクラスのソフトクリームが何本ほどできるのかの目安も教えてください。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

ソフトクリームミックスの紙パックが、1本2リットル入りなので
ソフトクリームを大きめにすると
10個位しか作れません。
機械の大きさによりますが
仕込み開始に2本入れると思うので
1日、20本以上売れないと
廃棄ロスが出ます。

乳製品販売許可も取らなくてはいけないし。

意外と面倒なので
ヘラですくって作る
ジェラートアイスの方がいいかも。


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