No.1ベストアンサー
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No.2
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> 【沖縄県民に質問です】沖縄県の郷土料理でジューシーという炊き込みご飯があるのでしょうか?
南関東在住ですが・・・。(_ _;;
はい。あります。
毎年沖縄へ行った際は最低でも一回は食べています。
スーパーの総菜売り場へ行くと白ご飯ではなくジューシーのお弁当であったり、ジューシーのおにぎりなどを売っています。
一般家庭で作る場合は家によって材料や味付けが微妙に違うようですが、ヒジキと豚肉はどの家でも入るようです。
ちなみにGoogleなどで「沖縄 ジューシー レシピ」といった簡単なキーワードで検索すると材料と作り方を説明したページを簡単に見つけることができます。
参考まで。
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