セントラルキッチンで仕込みだけの仕事の経験だけでも調理師免許の試験は受けられますかね？

セントラルキッチンで仕込みだけの仕事の経験だけでも調理師免許の試験は受けられますかね？

No.2 回答者： kantansi 回答日時： 2023/07/05 14:42

日本の調理師免許の試験には、一般的に実技試験と筆記試験が含まれています。

実技試験では調理技術や衛生管理などが評価され、筆記試験では食材や調理理論、法規制などに関する知識が問われます。

セントラルキッチンでの仕込みの経験のみでは、調理師免許の試験において必要な技術や知識の一部に限定される可能性があります。しかし、具体的な試験の要件は都道府県や認定試験機関によって異なるため、試験を実施している機関に直接問い合わせることが重要です。

一般的に、調理師免許の試験は調理師学校や専門学校での調理教育を受けたり、実務経験を積んだりすることが推奨されます。そのため、セントラルキッチンでの仕込み経験だけでは試験受験において不足している可能性があります。

詳細な情報を得るためには、所在地の都道府県の保健所や調理師試験を実施している機関に直接問い合わせることが最も確実です。彼らは地域の試験要件や免許取得に関する正確な情報を提供できます。

No.1 回答者： Sodarowater 回答日時： 2023/07/05 00:30

どんな形であれ　調理経験を2年経過してれば　保健所から調理師免許取得通知が来ます・・

来ない場合　あなた自ら保健所に行き　資格があれじ　受け取れます・・

試験は年2回くらいなので　通知が来ない場合　殆どの確率で資格が無い・・と　思いますよ