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山崎製パンの工場のすぐそばに、コンビニ「デイリーヤマザキ」があります。
ある日、そちらでヤマザキの菓子パン(たとえば、高級クリームパン https://www.yamazakipan.co.jp/product/02/koukyuc …)を手に取ると、少し温かいんです。
店員さんに「工場のそばだから、焼き立ての温かいパンが並ぶんですね」と冗談ぽっく尋ねると、「そうなんですよ」と、真面目な顔で答えられました。
本当なのでしょうか。でも、確かに温かいんです。
A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
少し温かいは人肌であって36度前後のことであって、
今日の最高気温が全国的に35度前後なんですから、常温保存品はすべて人肌に温かいですよ。
冷凍解凍パン以外は冷たくする加工ないですから。
ご回答ありがとうございます。冬でも温かいんです。もう20年位前の話ですから、今はどうかわかりません。工場製パンも、袋詰めの前に冷やすことなないのですね。
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