【大喜利】【投稿～9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード

ほっとりんごが腸活にいいと聞いて朝ごはんに実践しているのですが、ふにゃふにゃになるように約30分ほど

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  • 質問者：せばす
  • 質問日時：
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ほっとりんごが腸活にいいと聞いて朝ごはんに実践しているのですが、ふにゃふにゃになるように約30分ほど少し水入れてフライパンで蒸し焼きのようにしているのですが熱入れすぎると栄養価なくなってしまったりしますか？

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A 回答 (1件)

No.1

りんごが腸活にいいというのは皮に含まれるペクチンの作用です。

ペクチンは加熱しても壊れませんので熱が入っても大丈夫です。
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