知人宅で人参を千切りにした人参のサラダをいただきました。マリネ風の味付けでたいへん美味しかったため、作り方を聞いたのですが、すっかり忘れてしまいました。教えてもらう前に栗原はるみさんのレシピだということを聞いていたので、栗原さんの本を本屋さんでみてみたのですが、古い本のレシピなのか、該当するものがみつかりません。「私の大好きな野菜料理」という本を購入したところ、その本にも見あたりませんでした。どなたかご存じの過多がいらっしゃいましたら、レシピかレシピが掲載されている本を教えていただけないでしょうか。

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (2件)

「ごちそうさまが、ききたくて。

」掲載のレシピは
‘せん切りにんじんとツナのサラダ’ですが、これでしょうか。


とりあえずレシピを。

材料  にんじん 200g (中1本)
     玉ねぎ 1/4個
     ツナ缶 小1缶
     にんにくのみじん切り 小さじ1
     サラダ油 大さじ1
     A (粒マスタード大さじ1、ワインビネガー大さじ2、
       しょうゆ、塩、こしょう各少々)

作り方 1)にんじんは4~5cm長さのせん切り、玉ねぎはみじん切りにする
     2)耐熱容器に1、にんにく、サラダ油を入れて混ぜ、
      ラップをかけて電子レンジに約1分かける
     3)2に、缶汁を切ったツナ、Aを入れ、全体をよくあえる。
    • good
    • 5
この回答へのお礼

教えていただいたレシピで作ってみました。
まさしく、これです。
早速本を注文しました。ありがとうございます。

お礼日時:2006/04/30 11:12

「ごちそうさまが、ききたくて」に掲載されているレシピでしょうか?



参考URL:http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/detail/-/ …
    • good
    • 1
この回答へのお礼

ありがとうございます。この本はまだ見ていませんでした。本屋で見つけたら確認しようと思います。

お礼日時:2006/04/20 19:01

このQ&Aに関連する人気のQ&A

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q幸せって何だっけ?の人参サラダのレシピ

テレビ番組の幸せって何だっけ?のなかでの お料理コーナーでの人参のサラダのドレッシングのレシピをお教えください。 京都嵐山さんのレシピに 細木さんが オリーブオイルを加えて作ったものです。 梅肉ベースのドレッシングのようです。 よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

http://shiawase-recipe.sblo.jp/pages/user/search/?keyword=%83j%83%93%83W%83%93%82%CC%83T%83%89%83_
に載っています おいしそうですね

参考URL:http://shiawase-recipe.sblo.jp/pages/user/search/?keyword=%83j%83%93%83W%83%93%82%CC%83T%83%89%83_

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード


人気Q&Aランキング

おすすめ情報