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A 回答 (12件中1~10件)
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No.12
- 回答日時:
ルクルーゼよりも本格的な煮込み料理などができる「ストウブ」がオススメです。
それと、ティファールの重ねてしまえる取ってが取り外せるもセットのも一緒に使っています。色々と買うとキッチンが狭くなってしまうので、気に入る鍋を長く使うのがイイですよね。私はストウブとティファールが最終的に残ったもので、あとは殆ど捨ててしまいました。。
No.11
- 回答日時:
私は最初はホーローの可愛い花模様の両手なべ、片手なべ、ミルクパン、ケットのセット、プラス中華なべ、玉子焼きパンでスタートしました。
あと、鍋ではないですが、お祝いにいただいた焼肉プレートもありました。一人暮らしで、家庭的な雰囲気が欲しかった主人は、この焼肉プレートお気に入りで、お好み焼き焼いたりと大活躍しました。
お鍋も、ステンレスは長持ちしますが、他のはやはり寿命があるので、最初買われたので一生というのは、少ないかと思います。
私もホーローのは、何年かたつと、底の角あたりがうっすらと剥げてきて、処分しました。(高いのは長持ちすると思います)
現在は、ステンレスの無水なべの大きい物で、蒸し器にもなるし、麺類を茹でるのに、便利なものが一個(これは、15年使っても、なんとも無い丈夫さです)と、
ティファールがワンセット、
玉子焼き用のフライパン、
土鍋(三島という、手入れが簡単な物です)、
ティファール買った時に捨てるかどうか迷った結果捨てきれない中華鍋です。
ちなみにご近所の人も、いろいろ買った結果、その家族の好物を作り安かったり、美味しそうにテーブルに出せる鍋などに落ち着いていくようですので、最初は必要最小限で、買い足していかれるのも楽しいと思います。
お隣さんは、鉄で木蓋と取ってのついた鍋がお気に入りで、これは出身県の郷土料理を作るときに、これじゃないと雰囲気が出ないからだそうです。
共働きで忙しい人には、シャトル鍋とかも人気あるようです。
No.10
- 回答日時:
私はティファールの取っ手の取れる5点セットと、
ル・クルーゼ20cmを
最初に揃えました。
あとからルクルーゼ22cmと、ご飯用土鍋と、
ティファールの取ってのみを買い足しました。
ル・クルーゼはスープやカレーが本当においしくできるので
今や手放せない状態です。重いので好き嫌いはあると
思いますが。
あと、使ってみて思うのはティファールは取っ手がはずせて便利なのですが、テフロンが便利なのはフライパンのみで、鍋にはテフロンが剥げてくるのが嫌なので、必要なかったかなと。
ルクルーゼ以外の小さめな鍋はクリステルなど、ステンレス3層などの厚手のものにすれば良かったなあ、と思ってます。
なので、私のオススメは
取っ手の取れるティファールのフライパン20cm、ウォックパン24cm
クリステルの16cm、20cm、24cm
とかあったら取り合えず完璧かな、と思います。
ル・クルーゼはシンクが広くて、置きながら洗えるようだったら、
そんなに重たさも気にならないので、ぜひオススメです。
圧力鍋は、実家にもなかったので買ってませんが、不自由してません。
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No.9
- 回答日時:
深い大きなフライパン、小さなフライパン、味噌汁二人用の小さい鍋、
で最初は十分です。
カレーも深いフライパンで出来ます。
なおご自身が料理初心者の場合、または旦那様にも家事を手伝って欲しいけど腕が全然なってない場合は安い鍋からスタートすることをお勧めします。
コゲつかせても必要以上に悲しくならずに済みますので。
No.8
- 回答日時:
キッチン用品をそろえる段階って楽しいですよね。
私の場合ですが、
<元々持っていた鍋>・・・☆柳宗理のミルクパン☆パスタ鍋(引き出物)
<新たに購入>・・・☆十得鍋セットアイテム(16cm・18cm・20cm)(宮崎製作所http://www.miyazaki-ss.co.jp/)☆フライパン(ティファール)
<お祝いにいただいたもの>・・・☆柳宗理のケトル☆土鍋セット
これだけそろっていれば、不便は特に感じていません。
十得鍋セットアイテムはおすすめです。みかけは普通の鍋でおしゃれではありませんが、とても使いやすいです。(おしゃれさを求めるならクリステルですかね。)3サイズの鍋があるので大体はこれでOKです。
それから、私の経験談から補足ですが、、、
結婚祝いに形として残るプレゼントをしたいと考えている人って意外と多いです。「何かプレゼントしたいんだけど欲しい物ない?」って聞かれることがありました。そんな時に、キッチン用品はリクエストしやすかったです。しかも大事に使おう!っていう気持ちにもなります。(キッチン用品をプレゼントしたこともありますが、贈る側としてもうれしいですよね♪二人の新生活に必要とされるものだから。)
素敵なキッチン用品に囲まれて、おいしいお料理を旦那さまに作ってあげてくださいね☆
No.7
- 回答日時:
・もともと主人が持っていた24cmのフライパン
・ティファールの4点セット(取っ手が取れるもの)
・一人用の土鍋
以上です。
フライパンはかなり古かったので最近26cmのを新しく購入しました。
フライパンに関しては少し深みのあるのを選べば煮物にも使えるので、一番頻繁に使います。
取っ手が取れるティファールはそのまま冷蔵庫に入れれたり、食卓でカセットコンロ使用ですき焼きとかにも使えるのでかなり便利です。
結婚前にのルクルーゼの20cmのココットロンドが欲しくてかなり悩みましたが、そのうち・・ということになり、今も保留中です。
充分足りてるので買わないかもしれないですね(~~)
No.6
- 回答日時:
ティファールの鍋5つ・フタ2枚・取っ手2本・鍋のまま冷蔵庫保存時のフタ(?)2枚のセットを愛用しております^^
収納のスペースも少なく・使用する油の量も少なく・フライパン投入する程良い温度加減も分かるし、私は愛用しておりますよ^^
ルクルーゼの鍋も1つ持っていますが、まったく登場しません^^;
私にとっては、重いのが一番の難点です。持ちにくい・洗いにくい・調理時に鍋の持ち手が熱くて素手で触れない・・・。
No.3
- 回答日時:
ワタクシ最初は二部屋+狭い台所というアパートでしたので、フライパンと煮物ができる程度の行平鍋と、土鍋だけでしたヨ。
実家には母が教えていた関係でそれこそスゴイ種類の鍋釜器具がありましたが、狭くて置き型コンロ(二口)の台所にはそれくらいあれば十分でした。いまはもうそれなりに主婦キャリアを積んで場所も広がったので増えましたが、環境に合わせて少しずつ増やすのがいいと思います。油を少なく料理するのは大切なので、テフロンなどのコートされたフライパンや鍋類は必要かも。料理慣れした友人は中華鍋と五徳の一組さえあればなんでもできる!と豪語しますが。
ブランドよりも手に慣れた、持ちやすく使い易いサイズの品を選んで下さい。ルクルゼはとてもかわいいし、憧れましたが、自分は手が小さいのと腱鞘炎の癖があるので扱えませんでした(だから軽い行平なのかも)
ティファールもお客様が多いとか家族の多い家でなかったら、あれのセットでいちいちシチューやカレーを作ったらすぐの焦げるし残ります。
ツイングリラーもCMほどはよくないかも。なぜって重いしなんでもできる!と言うけれど、何組も同時進行で使えばできるけど……ねぇ。という感じです。
住まいの環境と手の大きさや料理癖、作る人数などで検討してみて下さい。
その詳細があったらもっといいアドバイスもできるかもしれません。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/11/16 13:33
確かにルクルーゼは絶賛される方多いのですが、実際持ってみてちょっと重すぎるな・・と思っていました。シチューや煮物がよっぽどおいしくできるなら購入も考えようと思っていますが。
テフロンのフライパンはリストにいれることにします、有難う御座いました
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