紅茶とコーヒーの違いは？

紅茶とコーヒーだと、日本ではコーヒーの方が断然普及しているように感じます。
喫茶店に入ってもコーヒーを頼む人が多いように思いますし、ド○ールやス○バのような気軽にコーヒーを飲める所はあるのに紅茶はあまりありません。
「珈琲専門店」という看板はよく見ますが「紅茶専門店」はそれに比べると少ない気がします。

この普及率の違いってなんだと思いますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： miniture_min 回答日時： 2007/03/03 18:42

私的見解ですが・・・

紅茶は落ち着いて飲む物ってイメージがあります。
コーヒーは忙しい時にも飲むイメージがあります。

目を覚ます為にコーヒーを飲む人はいますが、眠い時に紅茶を飲む人は普通いません。
日本人は基本的には忙しく動き回るので、ゆったりしてられません。
その為、ゆっくりしてる時に飲むような紅茶が普及しにくいのだと思います。

紅茶を飲む人って落ち着いた人ってイメージがありますｇ、日本人のイメージと違う気がします。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
紅茶は落ち着いて飲むもの、確かにそんなイメージがありますね。
紅茶もカフェインは含まれているはずなのに眠気覚ましにはあまりもちいられませんね。
日本人の勤勉さが紅茶の需要に繋がらないのでしょうか。
なるほど、考えつかなかったです。

お礼日時：2007/03/04 01:51

No.5 回答者： bagus3 回答日時： 2007/03/04 08:48

緑茶を出す喫茶店もかなり少ないでしょう。

乱暴に言えば、紅茶も緑茶もお湯をかければ
飲めます。そんな、家庭で簡単に飲めるものを
店に行って金を出してまで飲むのはバカらしいと考えるんではないでしょうか。
それに引き換え、インスタントでないコーヒーを飲むには
道具や手間がかかります。
私は生豆を買って、自分で焙煎しミルにかけて
ペーパードリップで飲んでますが、面倒ですね。

日本人はラーメンとカレーが好きですが、
店の数ではラーメン屋のほうが多いのも
同じ理由ではないでしょうか。
家庭で、ある程度のものが作れるものは
店で金を出してまで食べたり飲んだりしたくないです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
うーん、そういう考え方もあるのですね。参考にします。
確かに豆をひいて本格的なコーヒーをつくるのは手間がかかりますね。
私は紅茶を葉でいれるので言い返すようで申し訳ないですが、インスタントでない紅茶をいれるのもなかなか手間がかかるものです。
緑茶に関してはあまり知識が無いのでなんともいえないのですが…。
日本ではやはりあまり紅茶が定着していないのでしょうね。

ラーメンとカレーは確かにラーメン屋さんの方が多いですね！
カレーはなんだか家で食べるようなイメージがあります。
ありがとうございました！

お礼日時：2007/03/04 20:45

No.4 回答者： keizu24 回答日時： 2007/03/04 01:48

　紅茶を美味しく炒れる為には幾つかのルールがあり(これをゴールデンルールと云う！)これがネックになっているものと思います…提供する店サイドは？

　あと、茶葉には色々産地があり種類もありますが、ミルクティーにむく物。レモンティーにむく物。ストレートにむく物。そして、アイスティーにむく物とさまざま。要するに手軽さに欠けるのだと思います。
　私は因みに中国産のキーマンとラプサンスーチョンが好きです。キーマンはダージリン・ウバと並び世界三大銘茶と称される紅茶です。これはアールグレイやプリンスオブウェールズ等に用いられています。一方のラプサンンスーチョンは風味が正露丸みたいな紅茶です…これが病み付き。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
確かに、美味しい紅茶をいれるためには手間がかかりますね。
これを商売にするのは難しいという事でしょうか。
紅茶専門店は値段設定が少し高めなのもありそうです。
確かに茶葉によって適する葉、適さない葉がはっきりわかれますね。
キーマンはよく飲みますがラプサンスーチョンは飲んだ事ありません。
是非今度試してみたいと思います。
keizu24さんは紅茶好きな方のようで嬉しいです。
私はまだ初心者ですがカラメルをミルクで煮詰めていれたミルクティが好きでよくつくっています。

お礼日時：2007/03/04 02:03

No.3 回答者： Tasuke22 回答日時： 2007/03/03 19:16

比較的、コーヒーはアメリカ的で紅茶はイギリス的かな。

紅茶のほうが上品っぽくて流行らないのでは？

それに、私の田舎では、喫茶店でコーヒーを頼むと、後で
お茶が出ます。紅茶にお金をかけるのがあまりピンとこな
いかもしれないですね。ティーバック以上の紅茶を出すところ
少ないから、紅茶の評価が低いかも。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
紅茶のほうが上品ぽいイメージ、確かにあります。
喫茶店でコーヒーを頼むとお茶が出るんですか！
それは初耳です。
でもそれは嬉しいかもしれませんね。
紅茶のあとにお茶がでてくるのはあまり想像できません。
喫茶店があまり紅茶に力を入れてないのも原因でしょうか。
なるほど。

お礼日時：2007/03/04 01:57

No.1 回答者： sinjou 回答日時： 2007/03/03 18:38

都会はアフタヌーンティーなど、紅茶専門のカフェが存在します。

コーヒーと比べて紅茶は、隙間産業に思います。
コーヒーは男性が展開したもの、紅茶は手間がかかるので、後発の隙間産業。コーヒー自体も、ユーガットメールの影響で日本に入って来たものですし、まだ新しい商売だと思います。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
確かにホテルのカフェのアフタヌーンティというのは見た事あります。
隙間産業という事は、これから発展していくという事なんでしょうか。
確かに美味しい紅茶をいれるには手間がかかりますもんね。
ス○バのようなコーヒー店も考えるとここ数年ですね。
なるほど。と思いました。

お礼日時：2007/03/04 01:48