もやしを育てています。白かった豆が赤紫になってきました、なぜでしょう？

もやしを育てています、白かった豆が赤紫になってきました、なぜでしょう？

No.2 回答者： wakarimame 回答日時： 2008/01/09 08:42

干からびたんじゃないか？水あげた？

心配だなあ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
水のあげ過ぎ、過保護に育てたせいかもしれないそうです。
色は悪いですが、すくすく育っているのでもう少し大きくなったら食べてみようと思っております。
次回はもっと厳しく育てたいと思います。

お礼日時：2008/01/09 23:15

No.1 回答者： noname#92301 回答日時： 2008/01/08 23:52

もやしは何の種のもやしでしょうか？

レッドキャベツの種のもやしなら赤くなるかも。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
豆は緑豆です。
アントシアニンが出たせいでは、ないか？とのことでした。
なぜそうなったのかは、よくわかりませんが、過保護に育てたせいかも
しれないそうです。
次はもっと厳しく育てたいと思っております。

お礼日時：2008/01/09 23:20