
No.15
- 回答日時:
から揚げに何かをかけるという発想が、そもそもありませんでした。
というわけで、回答は「何もつけません」に一票。
ただし、その理由は
>から揚げ自体に味がしみているので
ではないですねー。
エビフライでもとんかつでも、白身魚のフライでもコロッケでも、そもそも下味系をまったくしていない、野菜の素揚げでも、とにかく揚げ物に何もかけません。
定食などを注文して、あらかじめ揚げ物にソース類がかけられているとちょっとショックで、その部分だけ衣をはいで残すこともあります。
そんな好みを持っているので、わたしの調味料はなかなか減りません。
経済的??
そうですか?
から揚げ自体も、下ごしらえで味をつけないんですか?
ほんとの「鶏揚げ」ですね。
ものすごく淡白になりますが、味は鶏の鮮度とか部位に大きく左右されますね。
健康的なことは確かです。メタボとは縁遠いおかずですね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.12
- 回答日時:
あれ・・・?トマトケチャップって少数派なのかなぁ。
居酒屋や中華レストランとか行くと、必ずついているから普通だと思ってたんですけど。
醤油、ソース、マヨネーズなんて初めて聞きました。
だいたい、ケチャップかレモンか、塩コショウですね。
美味しかったのは、
大根おろし+お出汁(白だしで代用可)+レモン汁+わさびの組み合わせです。さっぱりして美味しかったですよ。
ケチャップですか!
思いつきませんでしたね。
私は食べたことがないので、選択肢の想定外でした。
うまいのかなぁー
ソースがあるからケチャップもアリですね。
回答を頂き、ありがとうございました。
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